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怎样做雪菜鱼头豆腐汤才好吃
雪菜油豆腐汤面
1.
食材:面条、雪菜(已清洗切碎)、油豆腐
2.
将油豆腐放在案板上切开
3.
在锅中加入2汤勺油烧热,下入雪菜和油豆腐翻炒翻炒
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2016-01-23
怎样做雪菜鱼头豆腐汤才好吃
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怎样做芥菜鱼头豆腐汤才好吃
芥菜鱼头汤 1. 鱼头斩开4块,姜拍碎 2. 芥菜洗净切长约2厘米的段,香菜去头洗净切两段 3. 热锅下油把鱼头煎至两面金黄,下煎块、盐 4. 倒入没过鱼头的热水 5. 大火烧烧开,转中火烧10分钟至汤色变白 6. 下芥菜,烧至熟透 7. 下胡椒粉 8. 出锅前下香菜 鱼头炖豆腐 1. 主辅料:洗净鱼头、鱼尾、豆腐、葱、姜 ...
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赛龙10小阳
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怎样做鱼头豆腐汤最好吃
鱼头豆腐汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼头洗净用盐腌制15分钟 2. 豆腐切块儿备用 3. 油烧到8分熟,放下姜块儿,加水【水跟鱼头平衡就可以】 4. 等汤熬成乳白色加入豆腐,放盐,少许鸡精 5. 倒入容器撒上葱末即可!
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鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。鱼和豆腐搭配在一起吃有利于营养吸收,鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来鱼头豆腐汤教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱...
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雪菜冬笋豆腐汤 1. 冬笋剥去外壳,切成笋片,豆腐切成小块 2. 锅内放少许油,加入两个干辣椒,再加入肉末煸炒,最后加入雪菜翻炒约3-5分钟后,盛出待用 3. 将切好的笋片放入锅内,大约加半锅凉水,开火煮 4. 约10分钟左右,尝一下笋片,如没有发麻的感觉了,将炒好的雪菜和豆腐加入锅内,与笋片一起煮,大约5-8分钟后,加入水淀粉勾芡,搅匀后即可 雪菜油豆腐...
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怎样做鱼丸鱼头豆腐汤最好吃
鱼丸鱼头豆腐汤正宗做法/图解/步骤: 1. 草鱼一条,去头尾留中段,头尾处理好沥干烧汤。先来做鱼丸部分。 2. 鱼中段去皮,内黑膜,把大骨外层片薄片,大骨去掉后,鱼片剁碎,或用搅拌机打成肉泥。葱姜切沫,鸡蛋蛋清分离,只留蛋清,蛋黄留作他用,烤蛋挞。 3. 用搅拌机把蛋清打成细腻泡沫状,这一步不是必须的,没搅拌机手打几下也可以,不影响口感。 4. 把蛋清,...
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雪菜冬笋豆腐汤的家常做法
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雪菜蒸鱼豆腐怎样做才好吃
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雪菜蒸鱼豆腐 1.准备好草鱼,切刀切成片。 2.鱼片用盐、料酒拌好,腌制半小时。 3.准备好雪菜、香葱和剁椒。 ...
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鱼头豆腐汤家常做法正宗做法/图解/步骤: 1 将买回来的鱼头洗干净,去掉头部多余的内脏,剪去鱼鳃,然后用刀把鱼头砍成两半用料酒,姜末,白胡椒粉和少许盐抹在鱼头,腌制十多分钟。枸杞事先泡好,葱切段。 2 把豆腐切小块,然后放到热水里面焯一下,去掉豆腥味。 ...
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鱼头豆腐汤怎么做
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玉米鱼头豆腐汤 1.1玉米切长条状 2.2鱼头清理干净,撒上料酒腌渍5-10分钟去腥 3.1平底锅倒油烧至八成热,下入鱼头两面煎熟 ...
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雪菜卤豆腐 1.将小包装的卤水豆腐,切成2寸左右的方块后,把豆腐块放入加满清水的沙锅里,大火开后,小火慢慢的炖 2.等煮到豆腐里面空松时,放入雪里蕻菜(也可以先用沙布包住雪菜,煮出卤汁后倒入),再慢慢炖煮至菜汤色浓鲜 ...
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花鲢鱼头豆腐汤怎样做最好吃
鲢鱼头豆腐汤 1. 鲢鱼头去腮洗干净 2. 豆腐洗干净 3. 锅烧热,加花椒,加油 4. 鱼头均匀裹上面粉 5. 鱼头入锅煎 6. 煎好的鱼头放入电饭煲内胆 7. 添加葱、姜、蒜 8. 加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖,通电煲 9. 油菜择洗干净 10. 豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水 11. 将豆腐切成条 ...
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