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2016-01-23
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干贝冬瓜猪骨汤 1.将冬瓜洗净切块,干贝(瑶柱)洗净沥干,香芹洗净切粒备用。(依个人饮食习惯,冬瓜也可去皮) 2.猪骨/排骨洗净,放煮开水的锅里焯一下(飞水),用漏勺捞出。 3.砂锅倒进...
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冬瓜猪骨汤 (www.tulaoshi.com) 1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可 干贝冬瓜猪骨汤 ...
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jackerw
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冬瓜猪骨汤怎么做最好吃
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www.Tulaoshi.com 冬瓜猪骨汤的做法 步骤1.猪骨去血水洗净备用高压锅内放水,料酒和姜片,加入猪骨煮40分钟冬瓜洗净切块备用 步骤2.将煮好的猪骨汤倒入炒锅内大火烧开放入冬瓜大火煮开然后换文火烧15分钟左右,放入适量的盐,将冬瓜煮烂加入适量的味精调味即可出锅装盘了
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冬瓜薏仁汤 1. 主要材料备齐 2. 薏仁洗净后,用清水泡2个小时 3. 冬瓜去皮去瓤 4. 切成约5mm厚的薄片 5. 将冬瓜片与泡好的薏仁放入砂锅内以中火煮10分钟左右,可以放少许盐调味 薏仁冬瓜汤 1. 冬瓜削皮去瓜瓤,洗干净切大块; 2. 薏仁洗干净(也可以提前泡); 3. 瘦肉洗干净切大块; 4. 瘦肉焯水; ...
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麟麟enjoy
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www.Tulaoshi.com 冬瓜薏米猪骨汤的做法 步骤1:冬瓜,猪骨,薏米,姜片 调料:盐 步骤2:薏米洗净 步骤3:砂锅里放足够的清水,放入洗净的薏米,猪骨,姜片 浸泡着,泡多久都没无所谓,我一般有时间会泡30~1小时才煲 步骤4:冬瓜连皮洗净 切大块 备着 步骤5:猪骨薏米先大...
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薏米冬瓜芡实猪骨汤的做法 TuLaoShi.com 第1步:将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水; 第2步:将猪骨放入煲锅,加入冷水,放姜片; 第3步:薏米,芡实洗干净,放入小药包中,开大火煮; 第4步:水沸后,转小火,加入切好的冬瓜一同煲两小时; 第5步:调盐味端出。 ...
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红菌猪骨汤 1. 准备所有食材 2. 猪骨焯水备用 3. 把猪骨和姜片,加水一升水大火烧开转小火煲至8/9成熟(我用的是高压锅,十五分钟左右) 4. 用水龙头的水快速冲洗一下泥沙,用0.5升温水泡十五分钟(如红菌是新鲜摘采就不用放水中泡了),泡菌的水红红的哦 5. 将泡好的红菌放入步骤3中(泡菌的水也要倒入煲中)烧开,然后再煲4-5分钟即可 6. 放入盐...
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黄豆猪骨汤 1) 黄豆洗净,浸泡20分钟; 2) 猪骨洗净,剔掉肥油及杂物,用清水浸泡15分钟,取出放入开水锅飞水,洗净; 3) 锅里放入6000ml的冷水,放入猪骨和煲汤火腿,水开后再撇掉浮末; 4) 加黄豆,大火煮开后,转中火煲3小时,至汤浓发白,加盐调味。 猪骨黄豆苦瓜汤 1.猪骨飞水,冲洗干净血沫 2.苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块 3.苦瓜飞水,这样可以去除苦味 4.黄豆清洗干净 5.黄豆和猪骨...
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节瓜猪骨汤 1.买回节瓜一根,去皮切大件。 2.配上带肉的猪骨。 3.加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。 节瓜淡菜猪骨汤 1.节瓜洗干净去皮切块,淡菜热水泡一下去掉杂质再洗净晾干水备用 冬菇热水煮软去掉菇柄备用姜去皮切2-3片 猪骨洗干净热水煮一下去掉血腥味晾干水备用 花生洗干净备用。 2.所有材料包括蜜枣放入煲内加水以及1-2茶匙料酒中慢火熬2个小时加入适量的...
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兔姐i
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鲜莲冬瓜猪骨汤如何做好吃
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猪大骨红汤冬瓜 1.猪大骨用清水洗净,浸泡一下,去掉血水。 2.把猪大骨用开水焯好,漂净. 3.准备好冬瓜 ...
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冬瓜薏米猪骨汤 1. 准备好所用食材,薏米提前洗净用清水浸泡 2. 把冬瓜去籽切大块,姜切片 3. 把猪骨冷水下锅焯去血水 4. 把猪骨冲洗干净加入砂锅中 5. 加入蜜枣和姜片 6. 把薏米连火一起倒入砂锅 7. 一次性加入清水,滴入几滴白醋 8. 盖好大火烧开后转小火煲2小时 9. 加入冬瓜接着煲半小时 10. 最后...
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莲藕冬瓜猪骨汤 做法 猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟 冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下 过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟 三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙...
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白菜马蹄猪骨汤 1.将猪骨洗净。 2.加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅,猛火烧开后文火煮两小时调味就好。 猪骨白菜豆腐汤 1.把适量的清水放到锅里做到火上,开锅后放入姜片和豆腐,倒入浓缩的鲜骨汤酱包,中火煮; 2.煮5分钟后放入切成块的白菜; 3.再煮3分钟后倒入油包,撒上香葱沫。 小诀窍 其他的调味品我什么也没有放。浓缩鲜骨汤本来就有咸味,我觉得没有时间在家吊高汤的朋友们不妨试...
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西洋菜猪骨汤 1. 准备食材 2. 胡萝卜剥皮 3. 西洋菜去掉一些不好的叶子 4. 胡萝卜、玉米切小段 5. 龙骨飞水 6. 汤锅里放上适量的水,放进龙骨 7. 再加进胡萝卜、玉米、蜜枣 8. 煲一小时后,加进西洋菜,煲至熟 9. 煲熟后,加少许盐即可 西洋菜煲猪骨老火汤 1. 西洋菜洗干净,有黄叶或烂叶的择去,...
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