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1.猪大骨用清水洗净,浸泡一下,去掉血水。
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2015-11-28
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猪大骨红汤冬瓜
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冬瓜猪骨汤 (www.tulaoshi.com) 1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可 干贝冬瓜猪骨汤 ...
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冬瓜薏米猪骨汤 1.猪骨飞水,然后冲洗干净血沫 2.冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁 3.除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升...
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冬瓜大骨汤 1.将大骨切块,洗净,放入锅中,加入水致漫过tulaoshi.com骨头,出水,一定要出干净 2.然后把生姜切片,葱花切成小段,冬瓜切成块状。 3.把骨头再次放入高压锅或者普通炒锅,放入少...
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鲜莲冬瓜猪骨汤 1.猪骨洗净,淖血水 2.鲜莲子去籽,冬瓜连皮切大块,胡萝卜切块,生姜切片 TuLaoShi.com 3.加足够的水,放入汤煲,大火烧开后转小火2小时 冬瓜薏米猪骨汤 ...
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冬瓜薏米大骨汤 1.薏米提前浸泡4个小时 (图老师整理) 2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨 3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,...
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薏米冬瓜芡实猪骨汤 1.先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水。 图老师 2.将猪肋骨放入煲锅,加入冷水。 3.薏米,芡实洗干净,放入超市买的小药包中。开大火煮。 ...
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红罗卜马蹄猪骨汤 1.准备汤料 2.锅里加水煮沸倒入猪骨氽水 3.将氽过水的猪骨洗净,红罗卜及玉米洗净切件,蜜枣及马蹄洗净 ...
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石斛猪骨汤 1.鲜品石斛30克,猪骨头500克 2.石斛去掉根部。 3.去掉残枝黄叶,清洗干净。 4.猪骨放入冷水锅,煮开焯...
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猪骨老火汤 1.鱼翅用清水泡数小时(本来是应该开水煮沸的)。 2.竹荪清水洗泡干净。 3.飞过水的猪骨放Tulaoshi.com入压力锅。 ...
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清润猪骨汤 1.猪骨洗净过热水晾干 2.雪梨留皮去心切件,一开四 3.洗净去皮切件 4.洗净切件 ...
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