1.薏米提前浸泡4个小时
2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨
3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火炖煮
4.炖2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可