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猪骨藕汤
1.猪骨,生姜。
2.猪骨淖水捞起。
3.把淖水的猪骨和生姜入锅炒香。
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2015-11-27
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猪骨藕汤
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筒子骨藕汤 1.生姜刷干净,去皮,切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了 2.将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没过排骨还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小...
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冬瓜猪骨汤如何做好吃
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冬瓜猪骨汤 (www.tulaoshi.com) 1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可 干贝冬瓜猪骨汤 ...
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海带猪骨汤如何做好吃
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海带猪骨汤 1.猪骨对半剖开,海带用冷水泡发,多冲洗几次 2.猪骨放冷水里烧开后打去血沫,将水倒掉,换干净的水,水里放姜一块、花椒几粒,料酒一汤勺 3.大火烧开后转小火慢慢炖,一小时后将海...
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猪骨牛髓汤 1.猪骨洗净后汆水;牛脊髓洗净备用 2.红枣、党参、枸杞清洗备用 tulaoshi 3.准备一个汤锅,加入足量水,将汆过水的猪骨放入,放入红枣、党参、枸杞,大火烧沸后转小火煲约1小时猪骨...
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