1.猪骨洗净后汆水;牛脊髓洗净备用
2.红枣、党参、枸杞清洗备用
3.准备一个汤锅,加入足量水,将汆过水的猪骨放入,放入红枣、党参、枸杞,大火烧沸后转小火煲约1小时猪骨熟,最后将牛脊髓放入锅中,锅再次沸腾后加入盐即可离火
1.排骨斩块清洗后,用花雕或料酒浸泡20分钟<...[ 查看全文 ]