1.新鲜莲藕一节,TuLaoShi.com约半斤,去皮洗净,切大块备用
2.猪棒骨一斤,少量水煮开三到五分钟,冷水冲净备用
3.煲汤用砂锅放一锅水,水开后将备好的猪骨和莲藕加入
4.再加生姜两三片,枸杞一小把,红枣十几粒,北芪15克,淮山20克,西洋参一小段约五到十克,大火煮开
5.转小火煲两到三小时,关火前半小时下盐调味