1.猪棒骨切大块,洗净备用
2.山药洗净去皮,切小段;莲藕洗净去皮,切滚刀块
3.准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片,冲水去灰备用
4.葱切段,姜切片,蒜去皮备用
5.把棒骨放入锅中焯水,去血水撇沫;捞出后放入盛满热水的砂锅中,放入葱姜蒜,倒入适量料酒,大锅烧开撇沫