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怎样做鸭血粉丝才好吃

鸭血粉丝

鸭血粉丝

1、鸭血切小块焯水,粉丝用开水泡10分钟,豆腐干切条,胡萝卜切丝。

2、起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒分把钟鸭血、胡萝卜、豆腐干,放3碗水或高汤烧5分钟左右。

3、下粉丝烧2分钟左右,粉丝能用筷子夹断,放盐和鸡精调味即可关火。

4、汤装碗后,上面撒上葱花。

南京鸭血粉丝汤

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2016-01-23 标签:

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