1.将牛肉清汤中已炖好的牛肉切成小块备用。
2.拉面另用开水烫熟放进碗内备用。
3.将牛肉清汤及牛肉块加热后放进作法2的碗内,加入调味料调味,最后再放上烫熟的青菜即可。
1.油菜洗净焯水;牛肉和牛骨洗净后煮40 分钟,再捞出牛肉...[ 查看全文 ]