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红烧春笋牛肉面怎样做才好吃
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1.春笋剥皮
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2015-11-29
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红烧春笋牛肉面
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私房红烧牛肉面 1.牛肉洗净切块飞水去掉血污,捞出 2.锅内放少量油,加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香 3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒,一次性加入足量...
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灯影牛肉配红烧牛肉面怎样做才好吃
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灯影牛肉配红烧牛肉面 1.牛腱整块不切,冷水入锅,水开了去浮沫 2.卤牛肉我用了生抽,老抽,冰糖,鱼露,蚝油,鸡汤,葱段,大蒜,姜片,八角,桂皮。大火烧开,中火40分钟,然后让牛肉静至到室温,在冰箱里面过夜 ...
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秘制红烧牛肉面 1.将牛肉放入凉水中浸泡2小时以上,中间换几次水,将牛肉中的血污浸泡干净 2.将泡好的牛肉切成3厘米见方的小块 3.取高压锅的内锅放入大半...
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加州牛肉面 1.取半碗红焖牛腩的肉冻,放入开水锅中,再倒入半盘红焖牛肉,大火烧开,加适量的盐,烧好备用。 2.煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右,烧软烧熟,捞出,过一道温开水,备用。 ...
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娃娃菜牛肉面 1.所有食材准备好。 2.娃娃菜掰开叶子,洗净,将娃娃菜的叶子和埂子分开,埂子切段,叶子手撕小片。 3.牛肉切薄片。 ...
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