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1.春笋剥皮
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2015-11-27
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红烧春笋牛肉面
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茄汁红烧牛肉面如何做好吃
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茄汁红烧牛肉面 1.牛肋条肉洗净,整块儿凉水下锅,中小火煮开后保持沸腾2分钟,让血水充分析出; 2.捞出肉块儿,用温水冲洗干净备用; 3.所有香料放进茶包袋备用;...
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秘制红烧牛肉面如何做好吃
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秘制红烧牛肉面 1.将牛肉放入凉水中浸泡2小时以上,中间换几次水,将牛肉中的血污浸泡干净 2.将泡好的牛肉切成3厘米见方的小块 3.取高压锅的内锅放入大半锅凉水,然后放入牛肉块和料酒,中...
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灯影牛肉配红烧牛肉面如何做好吃
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灯影牛肉配红烧牛肉面 1.牛腱整块不切,冷水入锅,水开了去浮沫 Tulaoshi.com 2.卤牛肉我用了生抽,老抽,冰糖,鱼露,蚝油,鸡汤,葱段,大蒜,姜片,八角,桂皮。大火烧开,中火40分钟,然后让牛肉静至到室温,在冰箱里面过夜 ...
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牛肉面 1.鸡蛋中加入少许盐,搅拌均匀 tuLaoShi.com 2.加入面粉 3.加入鼠尾草籽 4.将其搅拌均匀,成为絮状 ...
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砂锅牛肉面 1.首先把鸡蛋煮熟,一个鸡蛋就够了,我煮了三个,留着做早餐的卤蛋吃 2.鸡蛋煮好后剥了皮,和牛肉一起放进高压锅,加入调料准备酱牛肉。我酱牛肉只放三位料(十三香、甜面酱、酱油)再放一片生姜 ...
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手工牛肉面 1.首先煮牛肉汤底:牛肉切拳头大小的块后飞水捞出并冲洗干净,锅中重新烧水,放入牛肉,加入除盐以外的所有调味料,大火烧开后小火慢炖至牛肉能用筷子扎透,加入适量的盐,炖10分钟,关火焖至自然冷却,然后转入冰箱冷藏保存,随吃随取 2.制作手工面条:...
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番茄牛肉面 (www.tulaoshi.com) 1.牛腱2块汆水。锅里加一点点的油,爆香姜,蒜,豆瓣酱,酱油,酒,糖拌炒,加入牛腱和水,小火煮1个半小时 2.捞出牛腱稍冷后切片,过滤掉姜片,豆瓣酱的渣,留煮牛腱的高汤备用 ...
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家常牛肉面 1.锅内放冷水,加两篇生姜,将切块的牛肉入锅,煮沸 2.撇去浮沫,将牛肉盛出,煮牛肉的水留下备用。 3.葱切段,姜片、大蒜准备好 ...
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渭北第一刀客
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乳香牛肉面如何做好吃
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乳香牛肉面 1.牛肉、鸡蛋、小青菜、葱、姜、香菜 2.锅中放少许油烧热放入葱花、姜爆香 3.加入小青菜炒匀 www.tulaoshi.com ...
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葱爆牛肉面 1.把牛肉用清水浸泡1个小时,然后捏干水份,切成麻将大小 2.水烧开,牛肉放进去煮到断生,再洗净,换一锅热水,放入牛肉 (图老师整理) 3.把以上调料,除了老抽全部放入,大火炖开5分...
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早餐牛肉面 1.大头菜洗净。 2.牛肉汤备用。 3.材料 4.大头菜、香菇切丝 ...
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私家牛肉面 1.做这个面对牛肉没有特殊要求,喜欢那个部位就用那个部位,牛肉洗净 2.切成约5厘米的大块,用凉水浸泡出血水,要换几次水 3.浸泡好的牛肉捞出放入锅中...
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