怎样做卤鸭翅鸭掌才好吃

怎样做卤鸭翅鸭掌才好吃的相关文章

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  卤鸭翅鸭掌怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭翅鸭掌 1.鸭翅和鸭掌洗净,鸭翅上的细毛比较多,介意的可以慢慢拔掉,不介意的就不理会啦 2.小潺不喜欢吃动物皮,所以没花太多时间拔,反正最后连皮都不吃的,省得再拔毛 3.姜葱水下鸭...[ 查看全文 ]

  小小妞91

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  怎样做家常卤鸭掌、翅最好吃

  家常卤鸭掌、翅正宗做法/图解/步骤： 1. 成品 2. 鸭掌洗净控干水份 3. 鸭翅去尖切二段备用 4. 切好的 5. 下锅焯水撇清沫子 6. 冷水放冰块将鸭掌翅放入冷却 7. 桂皮八角香叶与冰糖备好 8. 热锅放油下鸭掌翅与配料翻炒 9. 加生抽翻炒片刻上色再加老抽翻炒 10. 加入料酒焖干后放入电饭煲加辣椒与老姜 11. 加入之前的卤水冻 12...[ 查看全文 ]

  小小神徒55

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  卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭掌 1.鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫 2.炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香 3.加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开，加料酒去腥...[ 查看全文 ]

  cello_martin

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  自制卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：自制卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制卤鸭掌 1.把冰冻鸭掌解冻，然后用冷水冲洗，剪掉脚趾，去掉表皮上的污垢 2.准备好调料 ，八角，花椒[可不放根据自己的口味]，干辣椒[能吃辣就多放点，不能不放也没事]，少许姜片 ...[ 查看全文 ]

  nongfizhana

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  电饭煲卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  电饭煲卤鸭掌 1.将鸭爪清洗干净，冷水入电饭煲，水一般加2-3倍的样子 2.加入两大勺料酒（1大勺=15ML），盖上盖子，按煮饭键 3.烧开后撇去浮末 ...[ 查看全文 ]

  林夕相心587

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  怎样做香卤鸭掌才好吃

  标签：香卤鸭掌 猪肉

  香卤鸭掌 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸水后捞出待用。 2.在事先调好的卤水汁里放入鸭掌卤至熟透即可。 香卤鸭掌 1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净，再下入卤汤锅煨半小时，取出晾凉，刷上香油，以免干燥。 2.食用时，将鸭掌装入盘内，用香卤汤和味精、香油兑汁浇上，拼上香菜即成。 小诀...[ 查看全文 ]

  好大的太阳447

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  辣味卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣味卤鸭掌 1.先用水煮一下鸭掌去血水 2.一半生抽加老抽加三分之一的水煮开 3.放八角、桂皮、香叶，鸭掌煮开，调至小火，加辣椒粉、五香粉，少许糖煮二十...[ 查看全文 ]

  zz石头城

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  卤鸭翅怎样做才好吃

  标签：卤鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭翅 1.姜、蒜头切片，芫荽（即香菜）头洗净，潮汕老卤一袋，里面有一袋老卤包配料（内含：桂皮、八角、姜、丁香、小茴、甘草、草果共10克）和一袋老卤膏配料（内含：盐、味精、水、变性淀粉、呈味核苷酸二钠、肉类提取物、食用香料共6克）。 ...[ 查看全文 ]

  爱上你的喔

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  卤鸭翅鸭掌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭翅鸭掌 1.将鸡油放在锅里加热,放配料B,炒炒炒 2.再放入香料A继续炒 3.加调料C,炒5分钟左右.加清水 4.大火...[ 查看全文 ]

  heaven中国水军

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  怎样做卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）最好吃

  卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）正宗做法/步骤： 洗净鸭头、鸭掌、鸭脖、鸭翅，冷水入锅，撇沫 热锅，放油，将葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，辣椒一起炒出香味来后就关火 把料放入撇完沫并洗净好的各种鸭的锅中，倒入料酒，生抽，老抽，盐，糖，味精，水没过鸭 煮15分钟左右，关火闷15分钟。放冰箱过夜，第二天就可以吃啦~ 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  我和老伙伴惊呆

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  香辣卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭掌 1.炒锅油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油后，放入除生抽、老抽、盐外的其它配料翻炒 2.放入洗净的鸭掌翻炒几下 3.倒入和鸭掌持平的清水，倒入生抽...[ 查看全文 ]

  良少风雅

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  香卤鸭翅怎样做才好吃

  标签：香卤鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤鸭翅 1.鸭翅洗净备用 2.准备好各色调料，葱切段、姜切片备用 3.鸭翅冷水入锅，加入少许黄酒、葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用。（没有去干净的杂毛可在...[ 查看全文 ]

  time快乐无级限

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  怎样做卤鸭掌最好吃

  卤鸭掌正宗做法/步骤： 1.鸭掌处理干净后剁成两段 2.放入开水锅内焯烫去除血水，捞出过凉，沥水 3.取出老卤汁，倒入锅中，放入原料 4.加适量盐、老抽，再放入一小包卤料（超市可买到） 5.加入适量开水，大火烧开10分钟后 ...[ 查看全文 ]

  石豆散人

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  酒卤鸭翅怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酒卤鸭翅 1.鸭翅处理干净，用盐、酱油腌半小时 2.油锅烧至8成热，放鸭翅炸至表皮金红取出 3.炒锅上火，放少许油，放花椒、大料、桂皮、葱段、姜片、香叶炒香，烹料酒，加酱油烹香 ...[ 查看全文 ]

  q5853687

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  麻辣卤鸭翅怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣卤鸭翅 1.【准备】 2.鸭翅整理好，入锅加清水姜片焯水 3.煮好的鸭翅取出冲洗下去浮沫沥水 4.调汁：盐、风...[ 查看全文 ]

  扎西萌

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  香辣卤鸭翅怎样做才好吃

  标签：香辣卤鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭翅 1.鸭翅焯水洗净浮沫，稍晾干备用 2.将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包 3.沙锅内放水，放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包 ...[ 查看全文 ]

  顶风放屁臭千里

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  怎样做辣味卤鸭掌最好吃

  辣味卤鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1.先用水煮一下鸭掌去血水 2.一半生抽加老抽加三分之一的水煮开 3.放八角、桂皮、香叶，鸭掌煮开，调至小火，加辣椒粉、五香粉，少许糖煮二十分钟 [ 查看全文 ]

  我爱我家小羊

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  卤鸭翅鸭爪怎样做才好吃

  标签：卤鸭翅鸭爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭翅鸭爪 1.将鸭翅鸭爪清洗沥干 2.将所有材料加入反复抓均后腌两个小时 3.两小时后放入锅中加入清水，差不多没过鸭翅鸭爪就OK了。开大火，烧开后改小火...[ 查看全文 ]

  榆木4999

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  怎样做卤鸭头鸭掌最好吃

  卤鸭头鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将鸭头鸭掌洗干净，放锅里烧开，放适量白酒，烧开捞起冷水在洗一次备用，然后锅里放油适量，把生姜蒜头辣椒放锅里炒香，加花椒料白酒酒生抽老抽冰糖继续编炒，加水加鸭头鸭掌，水超过鸭头即可，想辣，可以放火锅底料，大火烧开，转中火煮40分钟，大火收汁即可。 2. 大火烧开 3. 鸭头先起锅，容易烂 4. 大火收汁，美味的鸭掌...[ 查看全文 ]

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  怎样做卤鸭翅最好吃

  卤鸭翅正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里放水，在放入洗干净的鸭翅和生姜，在倒入黄酒烧下 2. 准备好的香料 3. 锅里倒入色拉油，在放入所有的香料炒出香味，在倒入鸭翅炒下 4. 倒入水，生抽，老抽，冰糖烧20分钟后，熄火浸上一个晚上，第二天早上在烧到收汁就可以了 5. 卤好的鸭翅 搜索卤鸭翅做法大全[ 查看全文 ]

  陈国齐_河北

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