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油面筋西红柿汤的家常做法

油面筋西红柿汤

油面筋西红柿汤

步骤1:西红柿切片,鸡蛋加点盐划散,豆腐切块。

步骤2:锅中放少许底油,油微热放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿和豆腐。

步骤3:盖锅盖烧2到3分钟,然后把鸡蛋打蛋花在锅中。

步骤4:放入油面筋,可以下锅之前用手把油面筋捏破,也可以在锅里用筷子把它捣破,自己想怎么弄就怎么弄了。

步骤5: 30秒后就可以加盐,少许葱花起锅了。也可以加点香菜,配配颜色很漂亮的。这汤大家没有喝过吧,保证好喝。

西红柿鸡蛋热汤面

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2016-01-23 标签:

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