首页 相关文章 迷迭香烤鸭怎样做最好吃

迷迭香烤鸭怎样做最好吃

迷迭香烤鸭

迷迭香烤鸭

1.鸭子解冻备,去毛清理干净

2.鸭子剁掉脖子以上部分

3.锅中倒入凉水,放入大葱,姜片,蒜片,一小勺泡打粉(没有可不放),料酒。下入鸭子,大火,汆烫

4.汆水后的鸭子,表面沥干水,撒上花椒粉

5.把调料的所有东西放入一个大碗中,兑入清水做成调汁

6.把鸭子放入调料汁里浸泡一夜

7.盖上保鲜膜入冰箱一晚,浸泡好的鸭子第二天取出,用棉线捆好挂在通风处晾晒,表米干了,再刷一层重复1.2次

8.土豆半个,胡萝卜半根,葱头半个,切成小块,香菇数朵,放到一个碗中,撒上适量的盐,黑胡椒粉,玉米油拌匀

<...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

迷迭香烤鸭怎样做最好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部