煲仔饭酱油的做法:
1.用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开,备用;
2.烧热锅下油2茶匙,爆香蒜蓉,再加入已煮好的酱油,用小火再煮1分钟即可。
煲仔饭做法:
1、腊肠切成薄片;腊鸭腿斩小块,放入煮沸的水里氽烫一下,去一下油味;
2、煲仔一只,把剩饭倒入煲仔里,小火慢慢加热;
3、把切好的腊肠和腊鸭腿,摆放在饭面,沿边倒一点小麻油;
4、盖上锅盖,加热10分钟;
5、把青菜洗干净,放入水里,加入一点油,氽烫1分钟捞起,摆放在煲仔饭的表面
6、最后只要拌上煲仔饭酱油...[ 查看全文 ]