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红油鸡翅的家常做法

红油鸡翅

红油鸡翅

1.将鸡翅切成块洗净,加入盐,料酒,葱段,姜片,腌一小时左右;

2.将鸡翅放入八成热油中炸呈金黄色;

3.坐锅上火,放入高汤及其余调味品,将鸡翅放入烧开,微火焖透收汁,汁水快干时下红油,稍焖起锅,冷却后装盘即成。

酱油鸡翅

酱油鸡翅

我用的是全节鸡翅,我就把...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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