1、牛肚也切片,另准备姜丝和葱花。
2、起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。
3、下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。
4、适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。
1.将牛肉腌好;
2.凉瓜(苦瓜)切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄...[ 查看全文 ]