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双味微波翅怎样做最好吃

双味微波翅

双味微波翅

1.鸡翅中,用料酒、姜粉、蚝油、糖、老抽腌制3小时。

2.用厨房纸巾擦干翅上的调料汁,均匀的裹上一层淀粉。

3.微波炉(以800功率计算)高火4分钟。烤的时候把盘子上放两根竹签,把鸡翅放竹签上,不需要油,连骨头都酥了。

小诀窍

【蜜汁烤翅】 这道菜值得隆重推荐一下。 腌制法与【香酥鸡翅】一样,但是不需要把汁水擦干,入微波炉之前同样放竹签上,两面刷上蜂蜜。高火1分半钟(以800功率计算)后再刷一次蜂蜜,翻面。继续一分钟。 鸡翅在腌制前两面用刀划几刀,好入味,如果喜欢滋味浓郁的,可以提前一个晚上把鸡翅腌制上放冰箱中24小时,味道更好。[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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