1.鸡翅一切二,用料酒,少许盐,姜片捏一下,放置半小时
2.开油锅,把鸡翅炸到金黄干酥,然后沥一下油
3.料酒,味林,生抽,糖,以2:2:2:1.5的比例加入,小半碗水,烧鸡翅
4.烧到快收干的时候撒一大把芝麻,最后搅匀收干汁水就可以了
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