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蕃茄羊肉炉怎样做最好吃

蕃茄羊肉炉

蕃茄羊肉炉

1.老姜切片;葱切小段;菠菜切5公分长段;蕃茄洗净切小块;红萝卜、白萝卜去皮切小块备用。

2.羊肉洗净剁小块状,放入滚水中汆烫2∼3分钟后即可捞出备用。

3.取一中华锅,将锅烧热,倒入20㏄的沙拉油,加入作法1的姜片、葱段和蒜头、八角爆香,再加入800㏄的水及作法1的蕃茄、红萝卜、白萝卜及作法2的羊肉、所有的调味料,开大火等水煮滚后,再转小火焖煮1小时,再加入冻豆腐及作法1的菠菜约煮5分钟后熄火即可。

西红柿羊肉面

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2016-01-23 标签:

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