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怎样做奶油蘑菇鸡酥皮盒才好吃

奶油蘑菇鸡酥皮盒

奶油蘑菇鸡酥皮盒

1.准备制作酥皮盒

2.酥皮一张烤箱预热至200度

3.用模具刻出12个直径为6-7厘米的大圆片,厚度在2毫米左右。这是酥盒的底

4.再刻出12个直径为1.5厘米的圆圈,厚度在10毫米左右。这是酥盒的围边,要厚一些,这样才可以蓬松得高一些

5.再刻出12个直径为2-3厘米的小圆片,厚度在1-2毫米左右。这是酥盒的小圆盖子

6.把大圆片上刷层蛋液

7.把圆圈放在大圆片上,也刷层蛋液。中间戳几个小针眼,主要为了散热,酥皮烤后会厚度比较均匀

8.用小纸条卷成圈状。放在圆孔中间。这样有利...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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