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自制奶油曲奇怎么做好吃

自制奶油曲奇

自制奶油曲奇

1、黄油室温软化搅打至顺滑,加糖和糖粉继续搅打体积膨大。

2、分三次加入打散的鸡蛋,每一次都要搅打到蛋和油融合,再加下一次搅打。完成后黄油应该呈现体积蓬松颜色发白。

3、加入香草粉,筛入低粉,搅打均匀。将面糊装入裱花袋,挤出花纹,放入预热好的烤箱中层190°,15分左右就好了。

小诀窍

不要过分搅拌因为糖大最后要看这点别烤糊了。

自制杏仁曲奇

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2016-01-23 标签:

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