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奶油曲奇
1.黄油软化后打至顺滑。
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2015-11-28
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奶油曲奇
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酥饼曲奇如何做好吃
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无言以对的冷漠
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水云673171433
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经典曲奇 1.黄油要非常软才行,手指轻轻按很软(天气太冷可以用微波炉每次10秒加热。到有极少量黄油融化成液体的状态。万一加热过头,可以放冰箱冷藏一段时间。) 2.黄油软化后+糖和盐用电动打蛋器(中速)打至体积膨大颜色发白 ...
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天枰王娇娇娇
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蛋黄曲奇 1.1、鸡蛋放入沸水中煮大约10分钟至熟,晾凉后,剥去蛋清,取TuLaoShi.com出蛋黄,并用勺子压碎备用。2、黄油放室温下软化(可以轻松按出手指印),与细砂糖混合,用电动打蛋器打发黄油,即体积蓬松,颜色浅黄。3、分两次加入植物油,继续搅拌均匀。4、加入压碎的蛋黄,搅拌均匀。5、最后加入过筛后的低筋面粉,用橡胶铲...
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