1.先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或Lamb Herb,盐腌下.
2.热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱,230度烤10分钟.
*可视自家烤箱和喜好的熟度做调整
<...[ 查看全文 ]