1.将黑芝麻粉与鲜奶搅拌均匀,用筛网过滤后再加炼乳混合均匀。
2.将细砂糖与果冻粉混匀,倒入作法1的材料中,然后煮至90℃左右熄火,倒入模型中待凉后冷藏1 ∼2小时凝结冰凉即可。
1.所有材料A拌匀成黑芝麻酱汁备用。
2.吉利丁片泡入冰块...[ 查看全文 ]