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乳酪麦芬蛋糕~~的家常做法

土娃娃厨房之乳酪麦芬蛋糕~~

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1.黄油加糖打发,鸡蛋打散,低粉过筛,烤箱预热180度

2.奶油奶酪回温,打软,加到黄油糊糊中,搅匀

3.鸡蛋打散,分多次(我一般是一次一大勺左右)加入黄油糊糊中,用力搅匀,不要水油分离

4.低粉1/3加入,稍微拌一下,加1/2淡奶油,稍微拌一下,再低粉1/3加入,稍微拌一下,加1/2淡奶油,稍微拌一下,再低粉1/3加入,稍微拌一下

5.装入裱花袋中,装入纸模中,180度烤20分钟,到表面按上去硬硬的即可

小诀窍

做法参考sina blog的菜虫

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2016-01-23 标签:

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