海参猪扒手的吃法

海参猪扒手的吃法的相关文章

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  海参猪扒手怎样做最好吃

  标签：猪肉

  海参猪扒手 1、将猪蹄刮洗干净，海参解冻待用。 2、准备腐竹，菜心，各式香料。 3、将猪手冷水入锅焯水后捞起用流动的水冲洗干净。 4、炒锅下油烧热，小火将白糖炒化。 5、将猪手下锅翻勺。& #40;http://www.haishen888.com/thread-2963-1-1.html& #41; 6、放入酱油，腐乳炒至猪手均匀上色。 7、将生姜，红枣，香叶，八角，桂皮放入高压锅内。 8、高压至20分钟。 9、将腐竹泡水切断；菜心去皮只...[ 查看全文 ]

  素描你笑颜丶

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  中式洋葱猪扒的吃法

  标签：猪肉

  中式洋葱猪扒 处理洋葱： 洋葱切成块，要一块一块的分开，不要粘在一起。如果切洋葱时怕气味刺眼，可考虑下将刀放在冰箱里冷冻，这样可减少刺激，本人试过下，当时可能是刀不够冷，还是有少少气味刺激，但很轻。 处理猪扒： 1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间鼓起。 2、摊开每块猪扒肉，用厨房专用锤肉的钉锤，捶肉块两面，然后用刀拍一面（这就是我为什么专门拍那锤子和刀了）。 3、用...[ 查看全文 ]

  jayrinlen

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  肉末海参的吃法

  标签：肉末海参 海鲜水产 海鲜

  肉末海参 1.发制海参的方法：干海参放到无油无盐的清水(矿泉水最佳)盆里，泡发7-12个小时 2.泡软后捞出，剪开肚皮（开口不要太大，使海参形状保持完整），去内脏、沙囊. 3.洗净后放入砂锅内，注入清水，小火加热30-50分钟，至海参身体变软。 4.捞出海参，立即过水漂干净。放入冰水（冰矿泉水）里，泡发60-70小时，每24小时换一次水（全程切忌注意无油无盐，油会让海参腐烂溶化，盐会让海参发不起来。...[ 查看全文 ]

  hnwgyzz

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  芙蓉海参的吃法

  标签：芙蓉海参 海鲜水产 海鲜

  芙蓉海参 1.将清汤700毫升盛大碗内晾凉，与鸡蛋清兑在一起，加入精盐、味精、黄酒，用筷子搅匀待用； 2.将海参150克用斜刀片成椰子树叶形，共16片，边上用立刀刻成花边（以便定形），再片6片做树干； 3.片切好的海参用精盐、味精、绍酒各少许浸泡10分钟备用； 4.再把海参5克加工成细丝； 5.红樱桃洗净，破成两半待用； 6.剩下的海参145克用斜刀切碎、备用； 7.将切碎的海参放入鱼盘，浇入蛋清搅成...[ 查看全文 ]

  爱笑的你哭了吗

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  海参汤的吃法

  标签：海参汤 海参汤的家常做法

  海参汤 1. 冻干海参放入纯净水中浸泡 2. 1小时后的样子 3. 浸泡了4小时 4. 这时候已经将近8小时，将其轻轻的清洗一下 5. 10小时后已经很好了 6. 将其改刀切条。备用 7. 锅烧开水，放入汤料。小火烧至微开 8. 放入备用的海参 9. 烧开即可关火 10. 出锅盛入碗中，即可上桌 海参汤 1. ...[ 查看全文 ]

  shine娄乐乐

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  芝士夹心猪扒的吃法

  标签：猪肉

  芝士夹心猪扒 1.面粉用盘子预先装好. 2.鸡蛋一颗打散. 3.面包屑用盘子预先装好. 4.用肉锤把猪肉锤扁，你看图上的一小块厚的，被我锤的又大又薄的一片了.面积涨了3倍.把肉扒用调味料腌制10分钟. 5.腌好后放入一块或两块芝士 (小白说一块就够了，两块变成芝士的味盖过肉味了) 6.把肉块对折.芝士包在里面.(打好的肉会有一点粘性的，把肉扒的边压一下，让它粘合，不粘也没关系，先不理它) 7.把折好的肉...[ 查看全文 ]

  shugaung7656

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  黑胡椒煎猪扒的吃法

  标签：黑胡椒煎猪扒

  黑胡椒柠檬煎鸡扒 1. 准备材料。洋葱切丝、西红柿对半切块，黄瓜切片。柠檬挤汁备用，剩下的切片。鸡蛋切半。 2. 鸡腿去骨头，用牙签在肉和皮上扎小孔，肉厚的那边，用刀背剁匀，尽量弄平整。鸡腿肉，用柠檬汁两面抹匀，再抹一层盐，撒一层黑胡椒碎，腌制1个小时入味。 3. 黄瓜和西红柿放入沙拉碗里，挤入一点柠檬汁、少许盐、橄榄油拌匀。 4. 油锅烧热，放入鸡腿肉，小...[ 查看全文 ]

  祈求帮助V

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  双耳焖海参的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  双耳焖海参 1.海参解冻后洗净，焯水后切条。 2.木耳及云耳用清水浸软后摘洗干净。 3.锅内放少量油，烧热后加入姜片和葱段，爆香后加入海参、木耳及云耳翻炒。 4.整锅连汁换到小砂煲中，再加入适量盐、蚝油、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。 海参焖笋鸡 1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用。 2、海参、春笋切成条。 3、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后，放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒...[ 查看全文 ]

  整形美容专家

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  大葱烧海参的吃法

  标签：大葱烧海参 海鲜水产 海鲜

  大葱烧海参 1.海参切大片，大葱切段 2.海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟 3.花椒炒出香味，捞出 4.放入葱段，小火炒黄 5.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK 晋城烧大葱 1.大葱用清水洗净，用刀把葱白与葱绿分切开 2.葱白部分用刀切成大小均等的葱白段 3.葱绿部分用刀切成葱丝 4.锅内放水烧开，放入葱白段 5.大火焯制约30秒左右，用漏勺将葱白沥水...[ 查看全文 ]

  GA6115

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  红烧海参煲的吃法

  标签：红烧海参煲 海鲜水产 海鲜

  红烧海参煲 1.海参切1.5寸宽的宽条，准备姜片，葱段，五花肉片，海参焯水，捞出 2.锅热油，下五花肉片煸炒出油，下葱段，姜片炒香，下泡发的海米，泡发并有料酒蒸熟的干贝，香菇煸炒，下米酒，上汤，生抽，老抽，烧沸，下海参，转入砂锅小火20分钟入味，大火略微收一下汁，淋香油，明油 红烧刺参 1、将葱洗净切段，与姜、酒，水煮开锅后放入刺参烫5分钟； 2、捞出刺参，去五脏洗净； 3、将炒锅烧...[ 查看全文 ]

  过去的人2013

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  肉末烧海参的吃法

  标签：肉末烧海参 海鲜水产 海鲜

  肉末烧海参 1、活海参去内脏洗净，切片；猪肉切末。 2、将海参片加入白糖、香油，搓去咸腥味，用90℃水略焯，捞出入冰块中冷却。 3、锅内注油烧热，下入肉末煸炒，加调料，放入海参略炒，撒上香菜，出锅即可。 肉末烧海参 1、海参汆好后倒入漏勺备用。 2、锅内加花生油烧热，葱、姜、辣椒炝锅，下肉末煸炒一会，加鸡汤调料，放入海参烧透，勾芡、淋葱油，撒上香菜末，盛入盘内即成。 制作关键 ...[ 查看全文 ]

  果大美

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  春笋烧海参的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  春笋烧海参 1.梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会. 2.把油锅烧热后放几片姜. 3.再放肉片先炒一会加笋条.海参. 4.放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起锅. 小诀窍 海参有固肾功效.如果孩子夜尿太多吃些海参鸡汤和烧海参很好的. 春笋烧仔鸡 1、将仔鸡宰杀，用热水烫去毛，剖开内腔后取出内脏，用水将内腔冲洗干净，然后将净鸡剁成4厘米见方的块，入清水中浸泡30分钟。 2、将浸泡后...[ 查看全文 ]

  木马851

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  海参豆腐羹的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参豆腐羹 1、海参用温水泡洗干净，切成丝。葱、生姜洗净，葱切段，生姜切片，与海参一同放入锅中煮沸，捞出，用清水浸凉。 2、嫩豆腐切成条，放入沸水锅中汆一下捞出。青豆放入锅中煲熟。火腿片切成丝。 3、锅置火上，下入花生油烧热，烹入料酒，放入高汤、海参丝烧沸，再煮片刻，下入精盐，用湿淀粉勾成稀糊芡，放入青豆、火腿丝、豆腐条，烧沸后加入香油和少许胡椒粉即成。 海参木耳烧豆腐 1...[ 查看全文 ]

  最凉人心steven

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  海参扒猪蹄的吃法

  标签：猪肉

  海参扒猪蹄 1、将猪蹄用刀剁成块，用水煮熟待用。海参用刀改成段，用水汆一下捞出； 2、炒勺放入底油，用葱段炝锅，放入加工好的猪蹄和海参、红椒段、绿椒段，加入水，烧开，随后放入盐、味精、糖、料酒，用小火烧至入味，淀粉勾芡，点入明油出勺装盘。 海参炖猪蹄 1、海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧...[ 查看全文 ]

  qinheyang512

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  海参龙骨汤的吃法

  海参菌菇汤 1. 食材备齐，蘑菇去根撕开洗净 2. 海参切条，胡萝卜切片 3. 锅加水烧开下入白玉菇，蟹味菇，烫透捞出待用 4. 锅加水烧开在加入料酒，姜2片，下入海参，将海参烫透捞出待用 5. 锅内加入鸡汤，烧开 6. 下入姜片，白玉菇和蟹味菇，烧开煮4-5分钟 7. 在下入胡萝卜片，海参，烧开 8. 煮2-3分钟，下入白胡椒粉，盐，...[ 查看全文 ]

  15873393899wyj

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  虾仁烧海参的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  虾仁烧海参 1、油菜切成段，火腿切成小片。海参治净，切成条块，虾仁治净。鸡肉抹刀切成片，与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味，再用湿淀粉3克拌匀上浆。 2、海参块下入沸水锅中焯透捞出。虾仁、鸡片分别下入烧至四成热的油中滑散至熟，倒入漏勺。 3、锅内放油20克烧热，下入海参块煸炒，下入火腿片炒匀，烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤烧开，加入鸡精烧至熟透、汤汁将尽。下入油菜...[ 查看全文 ]

  lefte0310

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  鸡丝海参汤的吃法

  标签：猪肉

  鸡丝海参汤 1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。 2、净炒锅内加入植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再加入适量清汤，放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。 功效 海参、鸡脯肉均含有优质蛋白质、钙及维生素，营养极为丰富，具有益气润燥、补血健脑、滋补调养的功效。 海参鸡丝汤 1，葱姜（...[ 查看全文 ]

  iwozecooggna

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  葱烧海参的吃法

  标签：葱烧海参 葱烧海参的家常做法 海鲜水产 海鲜

  葱烧海参 1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。 2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。 3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。 4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。 大葱烧海参 1.海参切大片，大葱切段 2.海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟 3.花椒炒出香味，捞出 4.放入葱段，小火炒黄 5.放入海参、高汤、...[ 查看全文 ]

  索念所念锁念

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  海参烧瓜条的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参烧瓜条 1、虾米漂洗干净。老黄瓜去皮、瓤，切成条块。海参冶净，切成条块，下入沸水锅中，加入醋氽透捞出。另将锅内放油烧热，下入葱花、蒜末炝香，下入虾仁炒香。 2、烹入料酒，下入黄瓜条炒匀。 3、下入海参条炒匀。加汤、精盐烧开至熟透、汤汁将尽。加鸡精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 色泽素雅，口感软嫩，咸鲜清香，营养丰富。 功效 海参是一种高蛋白、低脂肪...[ 查看全文 ]

  机车仔8

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  海参木耳烧豆腐的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参木耳烧豆腐 1、豆腐洗净，切块状； 2、 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段； 3、将鲜芦笋焯水过凉待用； 4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。 5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。 6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。 海参豆腐烧全茄 1、将茄子切成菱形块，炸熟；枸杞用温...[ 查看全文 ]

  junji990

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