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怎样做鱼米蒸之乡才好吃

鱼米蒸之乡

鱼米蒸之乡

1、取一半鲮鱼胶制成鱼丸,滚面包糠,酿入甘蔗条,用100℃油温浸炸成金黄色至熟。另一半鲮鱼胶制成小鱼圆。

2、西兰花炒好,盛入雀巢中打底。

3、将飞过水的鲮鱼圆、芥兰、白果、青红椒调味煸炒,挂芡,盛入雀巢中的西兰花上。

4、将炸好的鱼丸甘蔗和焯好的芥兰围边摆放即成。

米粉蒸鲶鱼

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2016-01-25 标签:

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