乌龙面基本酱汁的家常做法

乌龙面基本酱汁的家常做法的相关文章

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  乌龙献宝的家常做法

  乌龙献宝 1、将发好的关东参用鲍汁煨透。 2、虾去头、皮，留尾，用盐、味精、胡椒粉腌制，拍面粉、拖蛋液、滚面包糠，炸熟。 3、用自制的沙拉酱裹匀虾，最外层裹上炸好的土豆丝。 4、将自制太皇豆腐铺于盘中，雪蛤与蛋清炒制好，摆于其上，用西红柿花装饰即成。 小诀窍 特点 辽参软糯香滑，大虾酥脆爽口，雪蛤蛋白嫩香，中西结合，搭配合理。 于晓辉 (辽宁) 乌龙戏珠 1、京葱白、鲜姜炒出...[ 查看全文 ]

  有情人天不负

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  乌龙戏珠的家常做法

  乌龙戏珠 1、京葱白、鲜姜炒出香味，加料酒、盐、白糖、酱油，放入飞过水的辽参焖5分钟。 2、油菜刻成花形，飞水入味。鹌鹑蛋卤入味备用。 3、捞出焖好的辽参装盘，用刻好的油菜围边，卤好的鹌鹑蛋逐个摆在油菜上。将辽参汤汁勾芡，打上葱油入味，淋在辽参上即成。 小诀窍 特点 造型美观大方，口味葱香浓郁，营养丰富。 赵东海（天津） 乌龙献宝 1、将发好的关东参用鲍汁煨透。 2、虾去头...[ 查看全文 ]

  张丽萍334

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  酱汁排骨的家常做法

  标签：酱汁排骨 猪肉

  酱汁排骨 1.把排骨放在清水中浸泡，泡去血水，然后冲洗干净；葱切段，姜切片。 2.将洗净的排骨放入沸水中焯去血沫，捞出控干水分。 3.炒锅倒油烧热，下葱段，姜片炒香，然后下入排骨，翻炒，然后放入适量排骨酱，（排骨酱的味道很重，不要放的太多），然后炒匀，使每块排骨都均匀的裹上一层排骨酱，加入适量清水（差不多能没过排骨为宜），煮开后转小火慢炖，如果觉得颜色不够的话，可以烧加一点酱油调...[ 查看全文 ]

  方芒99

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  海鲜咖哩乌龙面怎么做

  咖哩猪排配米饭 1. 准备芦笋数根，锅内加水,下芦笋焯水后放入凉水浸泡一下盐放取出备用 2. 猪大排洗净，把肉拍松散，再用少许盐和料酒腌制一下，腌制好的猪排在面粉中裹匀后 3. 取出放入蛋液中浸一层蛋液后 4. 再在面包粉中裹一遍 5. 油锅烧热，倒入适量油用中火烧制6层热，放入裹好的猪排煎 6. 至两面金黄，捞起控油备用 7. 起锅,锅...[ 查看全文 ]

  DX晓舟

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  海鲜乌龙炒面的家常做法

  标签：鱼

  海鲜乌龙炒面 1.虾洗净并挑去肠泥，与鱿鱼条、鲷鱼肉片及文蛤以滚水汆烫捞起沥干水份；葱切丝备用。 2.热油锅，以小火爆香葱丝，放入调味料A以中火煮至汤汁滚沸时，放入乌龙面以中火慢炒。 3.待作法2锅中的汤汁收干至一半时，放入作法1的海鲜材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒匀入味即可装盘，食用前依个人喜好洒上七味粉即可。 海鲜炒面 1.鱿鱼切丝；葱切段，备用。 2.热锅，倒入少许沙...[ 查看全文 ]

  李丽魁

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  锅烧乌龙面的家常做法

  标签：猪肉

  锅烧乌龙面 1.乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。 2.所有汤底材料混合均匀放入锅中，煮滚后依序加入所有材料煮熟即可。 锅烧海鲜乌龙面 1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。 2.透抽洗净切花、切小片备用；鲜虾洗净备用。 3.洋葱洗净切丝备用；金针菇洗净备用。 4.将高汤放入锅中煮至滚沸，放入乌...[ 查看全文 ]

  覃秀林1

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  酱汁烤排骨的家常做法

  酱汁烤排骨 1. 备齐所有食材：排骨、葱、生姜、蒜头、白芝麻 2. 将排骨洗净用清水泡，多换几次水，大约换5至6次水，洗去血水后控水，也可以将排骨焯水来去掉血水 3. 将葱、生姜、蒜头洗净，然后分别切碎，剁成末。其中蒜头掰开用刀背拍扁后剥皮，再切成末 4. 将葱末、生姜末、蒜末都加入到排骨中，加入植物油、盐、酱油、黄酒、黑胡椒、鸡精拌匀 5. 充分拌匀...[ 查看全文 ]

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  怎样做乌龙面炒虾仁才好吃

  标签：虾

  乌龙面炒虾仁 1．香菇、红青椒、红萝卜、香肠切丝备用。 2．锅内放入适量的食油开中火。 3．锅热后加入香肠丝煸炒香，加入香菇丝、黄花菜丝翻炒，倒入乌龙面继续炒。 4．菜、面稍熟倒入一点黄酒提香，然后加入虾仁、红青椒丝、红萝卜丝和适量的盐、味精、胡椒粉继续炒，待虾仁变白色加入葱花拌匀即可。 炒乌龙面 1.乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。 2.热锅，加入适量沙拉油，放入肉片炒至上色，...[ 查看全文 ]

  Aperfect1128

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  日式咖哩乌龙面怎么做好吃

  标签：虾

  日式咖哩乌龙面 1.)将鸿禧菇根部切除，用盐水稍微抓洗一下，再用手轻轻剥开，韭菜切段备用。 2.)煮开一锅水，将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段分别汆烫至熟备用。 3.)将锅子烧热，放入1大匙油，先将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段放入炒过，再加入咖哩粉、虾仁一起炒香，加入高汤煮开后，将咖哩块放入，再加入酱油，拌匀后即为咖哩汤汁。 4.)乌龙面烫熟后，用冷水沖洗掉表面黏滑液，放入作法3的咖哩汤汁中煮1分...[ 查看全文 ]

  百姓心声561

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  酱汁煮猪肉的家常做法

  标签：猪肉

  酱汁煮猪肉 预先准备 猪五花肉浸汁：清水200毫升，清酒50毫升，味(酉林)50毫升，浓口酱油50毫升，溜溜酱油(酱色)10毫升，砂糖25克，姜片15克。 材料 猪五花肉120克，蚕豆15克，土豆茸20克，黄芥辣少许，清汤(吸物)适量。 制法 (1)猪五花肉切成所需大小的块，去皮。 (2)锅烧热，放入肉块，煎出油。 (3)水锅烧开，放入肉块，煲至熟。 (4)取出肉，置于猪五花肉浸汁内，上火煮至入味。 (6)以清汤浸...[ 查看全文 ]

  懒懒的熊总丶

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  乌龙凉糕的做法图解

  标签：乌龙凉糕

  首乌芝麻糕 1. 用料：黑芝麻粉50克，糖粉25克，花生油10克，首乌粉10克，熟面粉15克 2. 把所有粉粉倒在一起，抓搓均匀，加入花生油，抓捏成团 3. 分成20克/个的小球，放入月饼模中，压模成型 乌梅切达奶酪蛋糕 1. 用料：乌梅肉22.5克，奶油奶酪87.5克，细砂糖20克，牛奶60克，切达奶酪半片，低筋粉5克，蛋白20克 2. 乌梅去核切碎备用。将细砂糖加入奶油奶酪...[ 查看全文 ]

  hol324km

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  怎样做猪肉野菜冷乌龙面才好吃

  标签：猪肉

  猪肉野菜冷乌龙面 (1)将猪肉切片状，放入沸水中汆烫至熟，取出待凉备用。 (2)茄子切滚刀块，放入沸水中汆烫1分钟，取出迅速放入冰水中冰至茄子凉后，捞起沥干水份备用。 (3)将每颗小蕃茄都切成6小片，葱切斜段备用。 (4)将面条及调味料拌匀后放在盘子上，再将除了白芝麻外的食材拌匀，放在乌龙面上，最后撒上白芝麻，吃的时候再拌匀即可。 野菜沙拉乌龙面 1.)鸡胸肉用平底锅及少许油煎熟，再切成...[ 查看全文 ]

  chuniniuu

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  番茄酱汁浇豆腐的家常做法

  标签：番茄酱汁浇豆腐

  番茄豆腐 1. 番茄洗净，切小块 2. 豆腐洗干净，也切块 3. 葱去头，洗净，切末 4. 锅内下油，油热后，下葱进去炒香 5. 然后下入番茄块，炒出汁 6. 再下入豆腐块，轻轻翻炒 7. 再加入少许盐，炒均匀 8. 最后下入番茄酱，焖一会，让豆腐入味，即可关火 番茄豆腐汤 1. 准备好番茄和豆腐 2. 豆腐切块 ...[ 查看全文 ]

  s金晨曦s

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  怎样做西红柿酱汁义大利面最好吃

  西红柿酱汁义大利面正宗做法/步骤： 1.备深锅水煮开,水煮开后放入义大利面.将面成放射线状投入锅中,水中加少许盐和油 2.热锅下油加入蒜末文火炒香后(不能焦)加入洋葱细丁拌炒至软化透明,倒下西红柿酱料并下黑椒,红酒,慢火煮一下.试吃满意後就将煮熟的义大利面放入,起锅装盘前撒把罗勒拌一下并撒上起司粉,巴西里[ 查看全文 ]

  还能再爱你吗14

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  菠萝酱汁咕噜土豆球家常做法

  标签：家常菜

  1.准备新鲜小土豆14个 2.小土豆用清水洗净表面泥土 3.新鲜的小土豆表皮脆弱，用手轻轻搓制即可去皮 4.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内 5.盖好锅盖，放入微波炉，高火加热8分钟至土豆熟 6.煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过 7.准备菠萝10片 8.菠萝片放在料理机的磨浆杯内，加入少量清水通电，把菠萝榨成菠萝汁...[ 查看全文 ]

  vhxz915k41

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  乌龙酥皮肉饼的做法图解

  标签：乌龙酥皮肉饼

  饺子皮千层酥饼 1. 饺子皮，葱姜切末放进肉馅，再加盐搅拌均匀。 2. 案板刷油（案板太丑，就别给大景了） 铺饺子皮，再刷油，铺饺子皮，薄薄的油就好，如此反复重复，直到铺满7张，擀成一个大薄饼 3. 我擀我擀我擀擀擀 4. 不是很圆，莫怪~~ 然后同样步骤在擀一张 5. 铺肉馅（我这儿铺的比较含蓄，无肉不欢的亲们大可以多铺点，弄个厚厚的大饼！ 当然...[ 查看全文 ]

  小小宁大姑娘i

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  西红柿酱汁义大利面怎么做最好吃

  西红柿酱汁义大利面的做法 步骤1：备深锅水煮开,水煮开后放入义大利面.将面成放射线状投入锅中,水中加少许盐和油. 步骤2：热锅下油加入蒜末文火炒香后(不能焦)加入洋葱细丁拌炒至软化透明,倒下西红柿酱料并下黑椒,红酒,慢火煮一下.试吃满意後就将煮熟的义大利(图老师整理)面放入,起锅装盘前...[ 查看全文 ]

  不同凡响234

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  海马烩乌龙的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海马烩乌龙 1、豆腐切成条块，蒜苗切成段。泥鳅鱼宰杀治净，下入烧至七成热的油中冲炸捞出。锅内放入清汤，下入海马、虾仁烧开，加入料酒、葱姜汁。 2、下入泥鳅鱼、鸡精、精盐烧开，烩至七成熟。 3、下入豆腐烧开，烩至熟透，加味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，撒入蒜苗段，出锅盛入汤碗即成。 小诀窍 特点 色泽淡雅，泥鳅鲜香，豆腐软嫩，味美适口。 功效 海马味甘、咸，性温，入肝肾经，有补肾...[ 查看全文 ]

  胡玉丰先生

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  洋葱猪肝面(营养面)的家常做法

  标签：猪肉

  洋葱猪肝面(营养面) 1.锅内加入适量的水煮开，放入麦面煮熟装碗备用。 2.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用3.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用. 4.锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香. 5倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱花即可,将炒熟的猪肝倒到装面内拌匀. 猪肝洋葱胡萝卜 1、猪肝冲洗干净，尽量去掉血水，切片...[ 查看全文 ]

  泰尔兰

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  酱汁土豆的做法图解

  标签：土豆

  酱汁土豆（纯土豆版）正宗做法/图解/步骤： 1. 去皮土豆切条、待锅油热七成、下土豆不停翻炒，加少许水闷烧几分钟，差不多熟时、加蚝油、甜面酱、一起翻炒，最后下盐和味粉调匀着味就行。 小贴士：  想做出正宗的酱汁土豆（纯土豆版），就看看吧 土豆切片、切条、切丝都随意、注意加水量和火候把握好、以免糊干了粘锅。 [ 查看全文 ]

  DJ山鸡MIX

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