滑溜里脊怎么做好吃

滑溜里脊怎么做好吃的相关文章

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  滑溜里脊怎么做

  标签：猪肉

  滑溜里脊 1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗净，削去粗老外皮，切成0.5厘米厚的斜片；葱切成3厘米长段。 2.油烧热，肉片倒入锅中过油，见肉片变色即捞出沥油。 3.锅中留油30克，爆香葱段后将葱段夹出，黄瓜倒入锅略加煸炒1分钟左右，加入肉片同炒，最后以生粉水20克（生粉10克加水）勾芡，即可盛盘供食。 滑溜里脊 1、里脊肉去掉板筋，切成柳叶...[ 查看全文 ]

  八线城市

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  滑溜里脊的家常做法图解

  标签：里脊

  滑溜里脊正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉切片放入盐，味素，料酒，花椒粉腌一下，黄瓜和胡萝卜切菱形块，蒜切片，葱切葱花，姜切丝，木耳中间切一刀即可！ 2. 将淀粉加入少量清水调成糊状倒入腌好的肉片中！ 3. 锅内放入多量的油，油温三成热左右倒入肉片滑油，待肉片变色捞出！ 4. 锅内放入底油，烧热，放入葱，姜，蒜，干虾米炒香，倒入切好的木耳，黄瓜和胡萝卜翻炒几下，倒入肉片，继续...[ 查看全文 ]

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  滑溜鱼块怎么做

  标签：家常菜 滑溜鱼块

  红烧鱼块 1.1腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 2.2洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时 3.1葱，姜，蒜，切末。另起锅放油炒香姜，蒜，葱末 ...[ 查看全文 ]

  实在人说实话3

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  糖醋里脊怎么做好吃

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的家常做法

  糖醋里脊 1. 里脊肉切丝 2. 放盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌15分钟 3. 夹去姜丝，放在大盘里，边撒淀粉边抓匀，直到所有的肉丝都沾上淀粉,相互不粘连 4. 抖去多余的淀粉，放油锅炸至表面微黄 5. 沥出 6. 再复炸一遍 7. 锅里留少量底油，倒入蕃茄酱，加少量糖和醋炒出小泡，倒入小半碗水淀粉，熬至汤汁浓稠 8. 倒入炸好的里脊肉...[ 查看全文 ]

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  炸里脊怎么做好吃

  标签：炸里脊 猪肉

  炸里脊 1.猪里脊肉切薄片，加少许生抽、盐味半小时。 2.里脊肉均匀裏上干淀粉，然后平整放在案板上，用擀面杖擀平。 3.再将里脊肉沾上鸡蛋液。 4.锅内入油，没过肉即可，油七分热时放入肉片，小火炸至金黄即可。 软炸里脊 1.葱姜用热水泡几分钟成葱姜水。里脊肉片 1cm 大厚片，两面十字花刀切一下，增加嫩肉效果。然后改成 1 cm 宽的肉条。加适量葱姜水，盐，鸡精，酱油，料酒，麻油，白胡椒粉抓...[ 查看全文 ]

  赞皇爱心

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  滑溜鱼片如何做好吃

  标签：滑溜鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑溜鱼片 1.鱼片加少许玉米淀粉和盐、2勺料酒抓匀，腌十分钟左右 2.水开后焯下胡萝卜片、蒜苔段和泡好的木耳，如果是红绿彩椒就不用焯了 3.重新坐水，水...[ 查看全文 ]

  tk6806325

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  黑椒里脊怎么做好吃

  标签：猪肉

  黑椒里脊 1.里脊切条，用黑椒鸡柳酱腌。 2.洋葱切丝。 3.炒香洋葱 4.下里脊，炒变色，出锅。 宫爆里脊 1、各种材料切丁备用。 2、肉丁加盐、料酒、生抽腌渍一会。姜切末。 3、锅内放入少许油烧热，肉丁炒至变色盛出。 4、锅入油放入姜丝、蒜末、一大勺豆瓣酱炒散，倒入菜丁，加老抽翻炒一会。 5、倒入料酒焖一会后，倒入肉丁，加盐、鸡精、孜然粉翻炒均匀，撒上葱花即可。 黑椒花蟹 1、...[ 查看全文 ]

  卍丶海军

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  糖醋熘里脊怎么做好吃

  标签：糖醋熘里脊 猪肉

  糖醋熘里脊 1.里脊肉剔去白筋，切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，用料酒、盐腌一下； 2.葱切成段，姜切成丝； 3.将鸡蛋打散，加面粉、淀粉5克、适量的水调制成糊，放入里脊肉上糊； 4.用糖、醋、酱油、香油、汤、湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）、葱段兑成汁； 5.将花生油烧沸，将上糊里脊肉逐片下入油锅炸成焦酥(呈金黄色)，倒入漏勺滤油，装入盘内； 6.锅内留50克油，下入姜丝炒一下，即倒入...[ 查看全文 ]

  yakerang

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  软炸里脊怎么做好吃

  标签：软炸里脊 猪肉

  软炸里脊 1.葱姜用热水泡几分钟成葱姜水。里脊肉片 1cm 大厚片，两面十字花刀切一下，增加嫩肉效果。然后改成 1 cm 宽的肉条。加适量葱姜水，盐，鸡精，酱油，料酒，麻油，白胡椒粉抓匀备用。鸡蛋两个打匀，加三大勺生粉，拌匀成糊。将蛋糊倒入肉条，抓匀。 2.起油锅，倒入足够量的油，烧到五成热（电炉大概 medium high 的位置），肉条一条一条的下去。炸到肉条发白捞出。所有肉条都炸好以后把油温升高...[ 查看全文 ]

  会长大人521

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  葱煎里脊怎么做好吃

  标签：猪肉

  葱煎里脊 1、将牛里脊切大片，用刀一面拍薄，撒盐、胡椒粉腌制片刻后，再抹上洋葱末。 2、将牛里脊粘面粉后再拖一层鸡蛋液，入锅以热油煎至金黄即可。 Tips 这道菜可配食炸土豆条、煮胡萝卜条。英国菜讲究油少、清淡，不但在调料时很少用酒，而且喜欢在食用时再调味。往往在菜肴上桌时，把各种调料和水果等随同菜肴一起放在餐桌上，由客人自调食用。 英国菜。 香葱里脊卷 1、里脊肉除去底面白筋...[ 查看全文 ]

  小两口婚博

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  糖醋里脊盖饭怎么做好吃

  标签：猪肉

  糖醋里脊盖饭 1:里脊肉洗净切块放在清水里浸泡出血水,挤掉血水洗净 2:小青菜洗净中间切开 3:里脊肉放入煮锅, 加水没过肉大火烧开, 撇去浮沫,放料酒, 姜,陈醋(约2汤碗), 上盖小火煮20分钟左右捞出肉块,转大火,放入小青菜烫熟捞出 4:炒锅烧热倒入少量煮肉汤, 放老抽(少量), 白醋, 糖, 盐, 放入肉块翻炒上色, 淀粉勾芡收汁, 撒上香葱 5:米饭盛在碗里倒扣在盘子一边,码上小青菜, 浇盖上里脊肉即可 糖醋...[ 查看全文 ]

  戒色戒色戒色2

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  橙香里脊怎么做好吃

  标签：橙香里脊

  香煎里脊 1. 食材洗净 2. 切成1厘米厚的大片，用刀拍松 3. 加入料酒，盐，胡椒粉，孜然粉拌匀腌制20分钟 4. 煎锅入油烧热，下入里脊中小火煎制 5. 煎至两面金黄 6. 撒上芝麻，辣椒粉即成 橙香砂糖饼干 1. 用料：黄油30克，糖粉26克，全蛋8克，糖渍橙皮丁1小勺，低筋粉50克，泡打粉1/6小勺，蛋白适量，粗砂糖20克 2. 黄油...[ 查看全文 ]

  萁萁地毯

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  糖醋菠萝里脊怎么做好吃

  标签：糖醋菠萝里脊

  糖醋里脊的做法 1. 里脊肉先切厚片，在切成粗细均匀的细条 2. 加入少许盐，料酒，淀粉，一个蛋清抓匀腌制30分钟 3. 腌制好的肉，一条条均匀的裹上面粉，锅里油烧热，稍多点油，烧至8成油温，放入肉条，炸至表面发白捞出。 4. 全部肉条炸好，捞出沥油。锅中油继续加热，油温再次升上来至9成热时把刚才炸的肉条入锅炸至表面金黄色，捞出备用（肉条炸的时间不能太长，油温要...[ 查看全文 ]

  天理难容狮子

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  滑溜鱼块

  标签：家常菜 滑溜鱼块

  滑溜鱼块 1.鱼肉斜切块(象做水煮鱼中的鱼肉片的切法,只是厚一些而已),加蛋清、少许盐、料酒、干淀粉,用手抓匀,放一点码味约20分钟。葱切寸段;姜切细条;香菇洗净去蒂并切花刀。2.炒锅中倒多一些的油,烧至温热时,下鱼块过油。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!滑溜鱼块教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 来一碗滑溜溜的双皮奶的做法步骤 1. 牛奶倒入碗中，上蒸锅蒸十分钟。...[ 查看全文 ]

  通州少爷VS

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  滑熘里脊丝怎么做好吃

  标签：猪肉

  滑熘里脊丝 1.买回里脊肉后，用清水处理干净，切成细丝，用淀粉、料酒煨上10分钟，备用； 2.笋片冲洗下，切丝（我切的不够细），香菜洗净备用； 3.起锅，倒入少量花生油（一点点就可以），滴几滴料酒，加水，放入笋丝，煮开； 4.放入煨好的里脊丝，适量盐、白胡椒粉、，如果汤的黏度不够，可以用淀粉做个勾芡； 5.关火，撒鸡精，淋香油，放入香菜即可。 小诀窍 1.里脊丝放入后，要转成小火，而...[ 查看全文 ]

  jlny521

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  海参里脊片汤怎么做好吃

  标签：猪肉

  海参里脊片汤 1、海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。海米用温水泡发洗净。香菜洗净切段。蛋皮切小斜片。 2、里脊肉切薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、精盐、酱油、料酒、鸡精、香油搅匀，上浆入味。 3、坐锅点火，倒入鸡汤、海参、里脊片汆透，倒入大碗中。另起锅点火，放入鸡汤、鸡精、海米、料酒、酱油、精盐，开锅后加入香油、醋，倒入装有海参的大汤碗中，撒上蛋皮、葱丝、香菜即可...[ 查看全文 ]

  Yubo2012abc

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  软炸素里脊怎么做好吃

  标签：猪肉

  软炸素里脊 1、泡好的香菇攥干净水分，如果是大香菇就撕开，小的就直接用了。 2、香菇放在盆子里，加材料：葱花、白芝麻、麻辣鲜、孜然，充分搅拌好。 3、面糊：淀粉、玉米面、白面、鸡蛋、花椒面一起搅拌均匀。白面量稍微多一点，先加鸡蛋搅拌开之后，再逐渐加入水搅拌，挑起成线就可以了。 4、把香菇一个个的放在面糊里面挂糊，一边挂，一边就下油锅炸就可以了。 5、后来妈妈图简便，把香菇都放在...[ 查看全文 ]

  liuji3012

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  糖醋里脊肉怎么做好吃

  标签：糖醋里脊肉

  糖醋里脊肉 1.准备好材料 2.猪里脊肉切条，用蛋清、盐、生粉、生抽、胡椒粉拌匀，用手大力抓几下 3.自发粉用清水水兑成比较稠的粉浆，放进腌好的里脊肉条蘸满粉浆 4.锅里油烧至五成热，放入里脊肉中小火炸至淡黄，捞出沥油，过5分钟后，把油加热到八成热，放入里脊肉中火复炸至金黄 5.里脊肉捞起沥油 6.拿一小碗，把番茄沙司、白糖、醋、清水1汤匙调成芡汁 7.把芡汁倒进锅里，中火煮开后，转小火煮...[ 查看全文 ]

  寒冰凤主狂少

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  软炸桃仁里脊怎么做好吃

  标签：猪肉

  软炸桃仁里脊 1.将葱、姜捣烂，用料酒取汁；香菜择洗干净；里脊肉剔去筋，切成长6厘米、宽3厘米的薄片，加葱姜酒汁、五香粉、胡椒粉、盐、白糖、味精拌匀腌上，用蛋清、干淀粉调匀浆好。 2.核桃仁用开水泡5分钟，撕去皮（注意不要弄碎），下入油锅炸焦酥；将里脊片在木板上摊开，把炸焦的核桃仁放在里脊片的一端，将里脊片卷成约2厘米粗的卷，装入盘内， 3.鸡蛋清用筷子打起泡，放入适量的干淀粉调制成...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  海带豆腐里脊汤怎么做好吃

  豆腐炒海带 1. 将干的海带丝泡发 2. 洗干净，挤出多余的水分，剁碎备用 3. 香葱也洗干净，切碎备用 4. 将豆腐切碎 5. 将豆腐、葱碎和海带碎都放入碗中 6. 打入一个鸡蛋，放入少许的盐和鸡粉 7. 舀入1勺面粉 8. 搅拌均匀 9. 锅中倒入少许油 10. 将搅匀的豆腐糊摊入锅中，小火煎炒 11. 半煎...[ 查看全文 ]

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