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香煎芋头糕怎么做

香煎芋头糕

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1.花生米提前用温水泡1个小时,虾米洗干净,腊肠切丁,葱切花

2.芋头去皮切丁

3.粘米粉倒进大碗里

4.加水搅拌成粉浆(加水要一点一点加,如果粉浆太稀的话,难以成型)

5.热油锅,放葱白爆香,放虾米炒出香味

6.加入腊肠,炒至腊肠变透明

7.加芋头翻炒

8.炒至芋头粘锅,放盐调味(盐要适量,因为腊肠、虾米都有咸味)

9.转小火,把粉浆倒进锅里,把粉浆与材料翻炒搅拌均匀

10.把所有材料铲进一个擦过油的大盘子里

11.锅里水开后,放进去大火蒸20分钟,关火后撒上...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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