炒鸭肝的家常做法

炒鸭肝的家常做法的相关文章

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  芝麻鸭肝的家常做法

  标签：猪肉

  芝麻鸭肝 1.把鸭肝洗净，剔去筋膜，片成半厘米左右的厚片，用精盐、料酒、味精、葱、姜、香油拌好，腌十分钟。 2.用筷子将蛋清用力朝一个方向打5分钟，打起泡沫，加面粉和淀粉拌匀，成为鸡蛋糊。 3.再把鸭肝两面扑上面粉，粘上蛋糊，再粘上芝麻，下入烧热的油锅，炸成金黄色捞出沥油，改刀装盘即可食用。 芝麻鸭肝 鸭肝出片，拍上玉米粉，鸡蛋，白芝麻制成半成品待用；炒锅热锅凉油，油温七成热时...[ 查看全文 ]

  未我守候

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  青椒胡萝卜鸭肝的家常做法

  标签：猪肉

  青椒胡萝卜鸭肝 1、青红椒去籽洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，鸭肝焯水切片。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肝、胡萝卜片刻。 3、放料酒和少许水焖煮3分钟。 4、放青红椒、盐和鸡精调味即可。 茭白青椒鸭肝 1、茭白、青椒洗净切丝，鸭肝洗净切片。 2、起锅热油爆炒鸭肝变色盛出。 3、锅里余油爆香葱姜，煸炒茭白、青椒，放1汤勺水焖煮1分钟。 4、放鸭肝、料酒、盐和鸡精收汤即可。 山药胡萝卜鸭肝...[ 查看全文 ]

  ok骏途成就未来

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  酱炒肝尖的家常做法

  标签：酱炒肝尖

  猪肝炒韭菜绿豆芽 1. 洗，用小苏打 2. 猪肝小苏打粉浸泡 3. 猪肝切片，用料酒腌制5分钟 4. 韭菜豆芽切好备用 5. 锅中放油，放入腌制好猪肝 6. 煎 7. 翻面煎 8. 煎好后把猪肝取出备用。锅中放入韭菜，豆芽，盐等 9. 个性炒 10. 加入猪肝 黑木耳炒猪肝 1. 黑木耳一把泡发，然后把蒂处理一...[ 查看全文 ]

  茉莉花开viann

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  韭菜炒鸭血的家常做法

  标签：家常菜 韭菜炒鸭血

  1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。 2.黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈）。 3.韭菜切断。 4.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香。 5.把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。 6.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。 用手机看这...[ 查看全文 ]

  smile_to_youo

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  鸭红炒韭菜的家常做法

  标签：猪肉

  鸭红炒韭菜 1.将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水中汆烫约3分钟备用。 2.起油锅，爆香材料B，放入作法1鸭血拌炒后，加入调味料，以大火翻炒数下即可。 韭菜炒鸭血 1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断 2.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻...[ 查看全文 ]

  我叫戴丽娜

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  山药胡萝卜鸭肝汤的吃法

  标签：猪肉

  山药胡萝卜鸭肝汤 1、山药去皮切片，胡萝卜洗净切片，鸭肝焯水切片。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肝、山药、胡萝卜片刻。 3、放料酒和2碗水焖煮5分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 丝瓜胡萝卜鸭肝汤 1、丝瓜去皮切滚刀块，鸭肝焯水切片，胡萝卜切片，木耳泡发。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肝、丝瓜、胡萝卜和木耳片刻。 3、放料酒和2碗水焖煮3分钟。 4、放盐和鸡精收汤即可。 山药胡萝卜汤 ...[ 查看全文 ]

  幻影爵8

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  鸭肝香芹粥怎么做

  芹菜叶肉沫粥 1. 准备大米粥半碗 2. 准备芹菜叶和瘦肉，分别洗净并沥干水份 3. 芹菜叶切碎，瘦肉剁成肉沫 4. 炒锅洗净烧干水份，倒入适量油烧至8成热 5. 剁好的肉沫放入锅内，再加入少许料酒 6. 将肉沫快速炒散至变色，放入适量老抽炒匀 7. 再放少许盐炒匀 8. 接着放入芹菜叶炒熟 9. 倒入大米粥 10. ...[ 查看全文 ]

  我是神啊神2

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  芝麻鸭肝怎么做好吃

  芝麻鸭肝 1.把鸭肝洗净，剔去筋膜，片成半厘米左右的厚片，用精盐、料酒、味精、葱、姜、香油拌好，腌十分钟。 2.用筷子将蛋清用力朝一个方向打5分钟，打起泡沫，加面粉和淀粉拌匀，成为鸡蛋糊。 3.再把鸭肝两面扑上面粉，粘上蛋糊，再粘上芝麻，下入烧热的油锅，炸成金黄色捞出沥油，改刀装盘即可食用。 芝麻鸭肝 鸭肝出片，拍上玉米粉，鸡蛋，白芝麻制成半成品待用；炒锅热锅凉油，油温七成热时...[ 查看全文 ]

  灏忓崕馃悜

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  瓦片鹅肝的家常做法

  标签：猪肉

  瓦片鹅肝 1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、盐、味精、干生粉拌匀，入开水锅中汆5分钟至熟。 2、锅放油烧至六成热，下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香，加鹅肝，淋花雕酒，急火快炒两下，淋上红油和香油，装入提前烧热的瓦片中即可。 小诀窍 特点 柔软鲜香，回味无穷。 制作关键 鹅肝飞水时不能飞过了头，一般是7秒钟。 特制酱料的制作方法 李锦记豆瓣酱2瓶，永丰...[ 查看全文 ]

  Top九尾妖狐丿

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  青瓜炒滑肝

  标签：家常菜 青瓜炒滑肝

  青瓜炒滑肝 原料: 青瓜100克, 猪肝70克,生姜5克,蘑菇10克。调料:花生油10克,盐5克,味精2克,白糖1克, 胡椒粉少许,湿生粉适量, 绍酒1克。 制法: (1)青瓜去籽切片,猪肝切片,生姜去皮切片,蘑菇洗净切片。下面就由图老师网为大家提供青瓜炒滑肝，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 分享：如何炒出滑嫩瘦肉--青瓜炒瘦肉的做法步骤 1. 青瓜洗净切成薄片。 2. 放入小量盐，腌一会。去掉一些水分。 ...[ 查看全文 ]

  cangqxnen74

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  香醋醉鸭肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香醋醉鸭肝 1.鸭肝前一天傍晚买回来，用水冲泡几次，去掉血水，然后放入水中泡着，加入6片姜片，十粒花椒，料酒一汤匙，放入冰箱浸泡过夜 2.第二天取出鸭肝，再冲洗2次，想要去皮的也可以，把鸭肝泡在水里撕，这样鸭肝不会破，皮也撕的很...[ 查看全文 ]

  沧浪之水588

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  鹅肝酱餐盒的家常做法

  标签：猪肉

  鹅肝酱餐盒 (1)将小牛角面包斜切开，夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。 (2)喜欢沙拉酱或蕃茄酱口味，可将速食店没吃完小包装酱料带回利用。吃的时候直接抹上即可。 (3)鹅肝要食用时再打开。 鹅肝酱餐盒 1.)将小牛角面包斜切开，夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。 2.)喜欢沙拉酱或蕃茄酱口味，可将速食店没吃完小包装酱料带回利用。吃的时候直接抹上即可。 3.)鹅肝要食用时再打开。 秘制鹅肝酱片 1...[ 查看全文 ]

  瞎蹦跶

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  绉纱鹅肝卷的家常做法

  标签：猪肉

  绉纱鹅肝卷 1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条，制成长方绉纱状，入油锅煎成金黄色。 2、凉瓜切成长条，烫热，摆入盘中成方格形，鹅肝酱卷摆在凉瓜条上即成。 创新说明 粗料精制，中西合璧，将传统凤城名菜改良创新，采用煎的方法烹制，使莱品既有鱼肉的鲜味，又有鹅肝酱的香滑。 小诀窍 特点 造型美观大方，咸、鲜，爽滑可口。 严志纯 (广东) 香蕉鹅肝卷 1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改...[ 查看全文 ]

  自杀式冥想

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  鸭肝香芹粥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸭肝香芹粥 1.白米洗过，然后用食用油、食盐浸泡两小时 (www.tulaoshi.com) 2.将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠 3.然后将香芹切成小段，投入粥中，搅拌均匀，盖锅盖，关火 ...[ 查看全文 ]

  天涯沦了

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  鸭肝香芹粥怎么做好吃

  标签：猪肉

  鸭肝香芹粥 1.白米洗过，然后用食用油、食盐浸泡两小时； 2.将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠； 3.然后将香芹切成小段，投入粥中，搅拌均匀，盖锅盖，关火； 4.用锅粥的余温将香芹的味道焗出。然后出锅时撒上熟芝麻食用。由于香芹的味道很重，可不放香葱。 小诀窍 1、盐水鸭肝可在超市买煮好的，如果很咸，泡米时减少食盐用量； 2、香芹可养肝，但是患有肝病者慎食。 香芹鸭杂 1.香芹切长段...[ 查看全文 ]

  Iamafraid好吧

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  香醋醉鸭肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香醋醉鸭肝 1.鸭肝前一天傍晚买回来，用水冲泡几次，去掉血水，然后放入水中泡着，加入6片姜片，十粒花椒，料酒一汤匙，放入冰箱浸泡过夜 2.第二天取出鸭肝，再冲洗2次，想要去皮的也可以，把鸭肝泡在水里撕，这样鸭肝不会破，皮也撕的很...[ 查看全文 ]

  rk44594

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  辣椒炒肝心的吃法

  标签：辣椒炒肝心 猪肉

  辣椒炒肝心 1、鸡肝和鸭心切成小长条。 2、葱姜切块儿。 3、辣椒切好备用。 4、锅内倒油，先倒入葱姜炒出味，然后放入鸡肝和鸭心。 5、炒着炒着好多水啊，趁势煮一煮！ 6、煮干水之后，放松盐、少许醋翻炒至熟，装盘即可。 爆炒辣椒海鲜乌龟豆 1.先把干辣椒用剪刀剪小，用水煮开。沥干后加入蒜，小洋葱剁碎备用。 2.大虾剥壳，剩尾部一小段；墨鱼去皮与内脏，洗净切小；乌龟豆洗净切成两寸...[ 查看全文 ]

  凤吧臭bi

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  茭白青椒鸭肝怎样做最好吃

  标签：猪肉

  茭白青椒鸭肝 1、茭白、青椒洗净切丝，鸭肝洗净切片。 2、起锅热油爆炒鸭肝变色盛出。 3、锅里余油爆香葱姜，煸炒茭白、青椒，放1汤勺水焖煮1分钟。 4、放鸭肝、料酒、盐和鸡精收汤即可。 青椒胡萝卜鸭肝 1、青红椒去籽洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，鸭肝焯水切片。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肝、胡萝卜片刻。 3、放料酒和少许水焖煮3分钟。 4、放青红椒、盐和鸡精调味即可。 茭白青椒墨鱼头...[ 查看全文 ]

  Jungel黑煞鬼

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  鸭肝茶饭团如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸭肝茶饭团 1.鸭肝中放入八角，葱片，姜片、花椒加入清水煮8分钟捞出冲水待用 2.小半碗热开水中加入半勺绿茶粉和盐少许，搅拌均匀，倒入大米饭中搅拌匀，进微波炉高火蒸2分钟 3.取出...[ 查看全文 ]

  西门庆过五一节

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  甜酒鹅肝酱的家常做法

  标签：猪肉

  甜酒鹅肝酱 1、将奶油放在锅中加热溶解后，用小火将鹅肝略为煎熟； 2、加入剩余其他材料煮沸调匀后熄火即可盛起使用。 家酿甜酒（醪糟） 1.糯米500克，泡水16-24小时。大米也可以，不过比不上糯米做甜酒味道好，大米不用水泡。 2.甜酒曲2-3克，这个可以在食品杂货店买到，家里老妈用的是用麦麸培养的甜酒曲，像谷糠一样，但做出的甜酒味道也挺好。 3.泡好的糯米用蒸锅隔水蒸熟，也可以用电饭煲煲...[ 查看全文 ]

  曦睿丹丹

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