芝麻鸭肝的家常做法

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  鸭肝香芹粥怎么做

  芹菜叶肉沫粥 1. 准备大米粥半碗 2. 准备芹菜叶和瘦肉，分别洗净并沥干水份 3. 芹菜叶切碎，瘦肉剁成肉沫 4. 炒锅洗净烧干水份，倒入适量油烧至8成热 5. 剁好的肉沫放入锅内，再加入少许料酒 6. 将肉沫快速炒散至变色，放入适量老抽炒匀 7. 再放少许盐炒匀 8. 接着放入芹菜叶炒熟 9. 倒入大米粥 10. ...[ 查看全文 ]

  我是神啊神2

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  瓦片鹅肝的家常做法

  标签：猪肉

  瓦片鹅肝 1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、盐、味精、干生粉拌匀，入开水锅中汆5分钟至熟。 2、锅放油烧至六成热，下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香，加鹅肝，淋花雕酒，急火快炒两下，淋上红油和香油，装入提前烧热的瓦片中即可。 小诀窍 特点 柔软鲜香，回味无穷。 制作关键 鹅肝飞水时不能飞过了头，一般是7秒钟。 特制酱料的制作方法 李锦记豆瓣酱2瓶，永丰...[ 查看全文 ]

  Top九尾妖狐丿

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  香醋醉鸭肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香醋醉鸭肝 1.鸭肝前一天傍晚买回来，用水冲泡几次，去掉血水，然后放入水中泡着，加入6片姜片，十粒花椒，料酒一汤匙，放入冰箱浸泡过夜 2.第二天取出鸭肝，再冲洗2次，想要去皮的也可以，把鸭肝泡在水里撕，这样鸭肝不会破，皮也撕的很...[ 查看全文 ]

  沧浪之水588

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  酱炒肝尖的家常做法

  标签：酱炒肝尖

  猪肝炒韭菜绿豆芽 1. 洗，用小苏打 2. 猪肝小苏打粉浸泡 3. 猪肝切片，用料酒腌制5分钟 4. 韭菜豆芽切好备用 5. 锅中放油，放入腌制好猪肝 6. 煎 7. 翻面煎 8. 煎好后把猪肝取出备用。锅中放入韭菜，豆芽，盐等 9. 个性炒 10. 加入猪肝 黑木耳炒猪肝 1. 黑木耳一把泡发，然后把蒂处理一...[ 查看全文 ]

  茉莉花开viann

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  鸭肝香芹粥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸭肝香芹粥 1.白米洗过，然后用食用油、食盐浸泡两小时 (www.tulaoshi.com) 2.将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠 3.然后将香芹切成小段，投入粥中，搅拌均匀，盖锅盖，关火 ...[ 查看全文 ]

  天涯沦了

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  鸭肝香芹粥怎么做好吃

  标签：猪肉

  鸭肝香芹粥 1.白米洗过，然后用食用油、食盐浸泡两小时； 2.将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠； 3.然后将香芹切成小段，投入粥中，搅拌均匀，盖锅盖，关火； 4.用锅粥的余温将香芹的味道焗出。然后出锅时撒上熟芝麻食用。由于香芹的味道很重，可不放香葱。 小诀窍 1、盐水鸭肝可在超市买煮好的，如果很咸，泡米时减少食盐用量； 2、香芹可养肝，但是患有肝病者慎食。 香芹鸭杂 1.香芹切长段...[ 查看全文 ]

  Iamafraid好吧

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  香醋醉鸭肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香醋醉鸭肝 1.鸭肝前一天傍晚买回来，用水冲泡几次，去掉血水，然后放入水中泡着，加入6片姜片，十粒花椒，料酒一汤匙，放入冰箱浸泡过夜 2.第二天取出鸭肝，再冲洗2次，想要去皮的也可以，把鸭肝泡在水里撕，这样鸭肝不会破，皮也撕的很...[ 查看全文 ]

  rk44594

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  茭白青椒鸭肝怎样做最好吃

  标签：猪肉

  茭白青椒鸭肝 1、茭白、青椒洗净切丝，鸭肝洗净切片。 2、起锅热油爆炒鸭肝变色盛出。 3、锅里余油爆香葱姜，煸炒茭白、青椒，放1汤勺水焖煮1分钟。 4、放鸭肝、料酒、盐和鸡精收汤即可。 青椒胡萝卜鸭肝 1、青红椒去籽洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，鸭肝焯水切片。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肝、胡萝卜片刻。 3、放料酒和少许水焖煮3分钟。 4、放青红椒、盐和鸡精调味即可。 茭白青椒墨鱼头...[ 查看全文 ]

  Jungel黑煞鬼

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  鸭肝茶饭团如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸭肝茶饭团 1.鸭肝中放入八角，葱片，姜片、花椒加入清水煮8分钟捞出冲水待用 2.小半碗热开水中加入半勺绿茶粉和盐少许，搅拌均匀，倒入大米饭中搅拌匀，进微波炉高火蒸2分钟 3.取出...[ 查看全文 ]

  西门庆过五一节

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  芥末鹅肝酱的家常做法

  标签：猪肉

  芥末鹅肝酱 1.将鹅肝(或鸡肝)放入腌料中冷藏腌渍一夜备用。 2.将腌渍好的鹅肝取出蒸熟，搅打成泥状，再与材料2充分搅拌均匀即完成。 煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 (1)鹅肝批去筋络，切成厚片，用盐、胡椒、混合香料、牛奶浸渍半小时左右。 (2)面包粒用橄榄油及芫荽末翻炒至酥脆；芥末加净水调成芥末汁；用黄汁加白兰地酒调成白兰地汁。 (3)鹅肝放入煎盘，用中火煎至成熟。 (4)鹅肝装盆，配以面包粒...[ 查看全文 ]

  喻楚晴

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  菠菜烩肝汤的家常做法

  菠菜猪肝汤 1. 用料：猪肝140g，菠菜200g，料酒、盐、淀粉、葱花、姜片、胡椒粉各适量 2. 菠菜洗净，沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出，控水。猪肝切薄片 3. 依次加入盐，淀粉，料酒，拌匀 4. 锅中倒入肉汤，放入姜片烧沸。倒入菠菜，再次煮沸，倒入猪肝，熄火。用筷子将猪肝划散，搅拌两圈 5. 放入适量盐，搅拌均匀。出锅，倒入碗中，撒少许胡椒粉，即...[ 查看全文 ]

  筱菲児惟

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  油封鸭的家常做法

  啤酒鸭 1. 准备材料，芹菜切段，蒜切片，鸭腿剁小块，洗净 2. 锅烧热，放入鸭腿上的肥肉，先将肥油炒出来 3. 鸭油烧热，放入蒜片、姜片，煸炒出味 4. 放入鸭块，干辣椒、香料煸炒至鸭块变色 5. 倒入老抽炒匀上色 6. 加入盐、白糖翻炒 7. 倒入啤酒，没过鸭块 8. 大火烧开，转中小火，30分钟 9. 转大火，收汁，放...[ 查看全文 ]

  风流小少恋红尘

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  啤酒鸭的家常做法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做

  啤酒鸭 1. 准备材料，芹菜切段，蒜切片，鸭腿剁小块，洗净 2. 锅烧热，放入鸭腿上的肥肉，先将肥油炒出来 3. 鸭油烧热，放入蒜片、姜片，煸炒出味 4. 放入鸭块，干辣椒、香料煸炒至鸭块变色 5. 倒入老抽炒匀上色 6. 加入盐、白糖翻炒 7. 倒入啤酒，没过鸭块 8. 大火烧开，转中小火，30分钟 9. 转大火，收汁，放...[ 查看全文 ]

  大蘑菇闯天涯

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  黑芝麻的家常做法

  标签：黑芝麻

  黑芝麻糊 1. 黑芝麻洗净，控干水从后炒熟 2. 糯米粉入锅小火炒 3. 炒至微黄即可 4. 把炒熟的黑芝麻放入料理机 5. 打成粉 6. 把炒好的糯米粉和黑芝麻粉混合 7. 搅拌均匀 8. 挖两勺粉，一勺白糖，加开水冲开，就是一碗美味的黑芝麻糊啦 黑芝麻糊 1. 准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖 2...[ 查看全文 ]

  通州少爷VS

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  大枣山药鸭肝泥怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大枣山药鸭肝泥 1.大枣6颗洗净泡一个小时，鸭肝一块、山药一段 2.鸭肝去筋洗净放入碗内敷上保鲜膜、山药切小块放入碗内敷上保鲜膜、大枣去核切碎，入锅蒸40分钟 ...[ 查看全文 ]

  菇凉双鱼座

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  怎么做香辣鸭肝最好吃

  标签：鸭肝 香辣 鸭

  香辣鸭肝正宗做法/图解/步骤： 1. 材料：鸭肝650克 大蒜1瓣 生姜1小块 八角2个 朝天椒180克 、 调料：调和油1汤勺 焙煎芝麻沙拉汁1汤勺 料酒1汤勺 盐适量 鸡精适量 2. 注入开水，倒入洗净的鸭肝焯水，待6成熟就捞起沥干水备用。 3. 蔬菜类洗净切片，鸭肝不烫手的时候切大块。 4. 坐锅上火倒入调和油待油温有60到70度，放入切好的大蒜 生姜 八角爆出香味。 5. 放入朝天椒炒至变色。 6. 再倒入鸭...[ 查看全文 ]

  陌哓悅

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  麻辣香菜拌鸭肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣香菜拌鸭肝 1.鸭肝先用酒和花椒泡2个小时，然后冷水下锅煮！放入卤料，等水开就关火，焖熟鸭肝！ 2.大概2个小时后捞出切片！ 3.香菜洗干净切段！ ...[ 查看全文 ]

  鄭鄭鄭文月

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  大枣山药鸭肝泥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大枣山药鸭肝泥 1.大枣6颗洗净泡一个小时，鸭肝一块、山药一段 2.鸭肝去筋洗净放入碗内敷上保鲜膜、山药切小块放入碗内敷上保鲜膜、大枣去核切碎，入锅蒸40分钟 ...[ 查看全文 ]

  中国lifa123

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  鸭肝杂菇炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸭肝杂菇炒饭 1.将鸭肝及蘑菇切丁，蒜头切片，葱切碎。锅中放少量猪油，带5成热时放入蒜和葱煸炒，闻到香味后加入蘑菇翻炒至熟，然后盛出待用。再次在锅中放入少量猪油，待油热后倒入米饭不停翻炒，然后加鸭肝和蘑菇下去一同炒，加适量的盐，快速的翻炒，待米饭在锅中跳舞时再加入适量的鸡精便大功告成了~ 大枣山药鸭肝泥 ...[ 查看全文 ]

  wsssl77

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  麻辣菌肝怎么做好吃 麻辣菌肝家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 菌肝切片预备 2. 尖椒红椒都切丝。姜也切丝。大蒜切小颗预备 3. 先油热锅。然后下姜蒜和红椒和一勺豆瓣酱暴香 4. 然后下菌肝翻炒至变色。 5. 最后放入尖椒再爆炒2分钟。中间加入少量的盐和味精。 6. 最后装盘出锅 小贴士 这辣味简直让人不敢相信 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  smile_to_youo

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