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啤酒鸭的家常做法的相关文章

啤酒鸭的家常做法啤酒鸭怎么做好吃

标签：家常菜川菜

啤酒鸭的特色在于与啤酒一同炖煮，使鸭肉的味道更加浓厚，还带有一股啤酒清香，是深受大家喜爱的一道鸭肉菜肴。啤酒鸭的做法也比较简单，跟图老师一起来学着做给家人吃吧！ 1.鸭子内外清洗干净，切成小块焯水备用。 2.锅烧热，放油，油热后下入葱姜蒜和干辣椒小火煸出香味。 3.倒入焯过水的鸭子...[ 查看全文 ]

露西
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家庭啤酒鸭怎么做啤酒鸭家常做法

标签：家常菜啤酒鸭

1. 食材备好。鸭子过滚水三遍，洗干净。 2. 鸭肉倒入少量黄酒（料酒），盐，白糖，胡椒粉腌制一刻钟左右。枸杞和香叶、花椒洗干净。辣椒洗净，葱姜切好。大蒜拍一下。 3. 热锅入少少许油，鸭子肥皮向下入锅，把鸭油煎出来。完了之后如油太多则倒掉一部分鸭油。 4. 葱姜蒜，辣椒，花椒，香叶入锅，与鸭子一起炒，并入冰糖、食盐。 ...[ 查看全文 ]

打击巨贪
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川菜菜谱啤酒鸭的家常做法

标签：家常菜川菜

啤酒鸭用啤酒炖煮，可以将不好的味道去除，还留下一股淡淡的啤酒清香，鸭肉鲜嫩。这道啤酒鸭中还加入了土豆和胡萝卜，吸收了鸭肉和啤酒香味，软糯香浓，十分下饭。 1.鸭腿洗净剁块。 2.加入料酒、淀粉、花椒粉和适量盐。 24 3.抓匀后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制12个小时。 4.胡萝卜洗...[ 查看全文 ]

露西
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啤酒鸭

标签：家常菜啤酒鸭

啤酒鸭啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。烹煮啤酒鸭时,添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味,此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的啤酒鸭教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! ...[ 查看全文 ]

半生半梦半烟沙
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【图文】啤酒鸭的做法

标签：家常菜啤酒鸭

啤酒鸭的做法步骤 1. 鸭子洗净，斩中等大小块。姜切片，蒜去皮。 2. 锅里加清水，烧开后入鸭块焯水5分钟。鸭块捞起后用清水冲洗干净，沥干水。 3. 油锅烧热（少量油），入姜片，蒜瓣，干辣椒炒香。 4. 入鸭块翻炒均匀，炒至水汽基本变干。 5. 倒入1整瓶啤酒，大火烧开后中火慢炖。 6. 青椒，大葱洗净切段备用。 7. 鸭块炖至汤汁浓白后加半勺老抽调色，半勺糖，适...[ 查看全文 ]

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啤酒醉鸭的做法步骤

啤酒醉鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭肉剁块洗净。我是让卖鸭肉的人帮我剁好。回来直接洗净就可以了。 2. 青红椒切丝。 3. 魔芋切片。 4. 烧锅放油，放入葱姜蒜、花椒桂皮草果八角炒香。 5. 放入鸭肉翻炒均匀。加入盐、生抽调味，老抽一点上色。 6. 放入魔芋 7. 加入啤酒。 8. 啤酒没过鸭肉即可。大火烧开转小火盖盖儿炖40分钟 9. 时间到转大火收汁放入青红椒丝炒匀...[ 查看全文 ]

哭着大笑101遍
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闽南啤酒鸭的做法【图解】

标签：家常菜闽南啤酒鸭

啤酒鸭的做法步骤 1. 准备材料 2. 烧开水把鸭子肉倒进去焯水 3. 因为我一掌勺就紧张，所以这两步都没有拍照。店里条件有限用电磁炉炒的。下油将姜葱蒜辣椒爆香，然后将香菇一起放进去一起爆香。 4. 放入鸭肉一起炒一会，下酱油，这个下多少的量自己看着办哈。再加一点糖，炒出来口感就不会硬硬柴柴的 5. 炒到鸭肉上色了快炒干了倒入啤酒，我是用的铁罐喜力。然后再加少许盐，之前下的酱油已...[ 查看全文 ]

linzi44944
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橙汁啤酒鸭

标签：家常菜橙汁啤酒鸭

橙汁啤酒鸭橙汁啤酒鸭的制作材料: 主料:净光鸭辅料:胡萝卜、莴笋调料:橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油橙汁啤酒鸭的烹制方法: 1、先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块; 2、坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用; 3、取一高压锅,倒入适量油...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编...[ 查看全文 ]

麟麟enjoy
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家常啤酒鸭如何做好吃

标签：家常啤酒鸭菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

家常啤酒鸭 1.半只鸭子放入沸水中飞水过冷河，再斩大块。 2.起锅放油爆香姜片鸭肉大火炒干水份，再加盐生抽老抽（少量）糖和豆瓣酱炒香。 3.放米酒盖锅几秒，再加大半瓶啤酒煮沸。（不用加...[ 查看全文 ]

小冰恋人
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夏季风味啤酒鸭的做法

标签：家常菜川菜

1.鸭腿洗净，沥干水分。 2.切成小块备用。 3.锅烧热，放少量油，放入葱姜蒜、干辣椒和八角煸炒出香味。 4.倒入鸭肉大火翻炒。 5.炒至鸭肉变色，鸭皮略微收缩，就调至小火慢慢煸炒，将鸭油炒出来。 6.倒入少许老抽和生抽，再调入盐和少许糖翻炒均匀。 7.倒入一罐啤酒，啤酒要没过鸭肉一厘米左右。 8.盖上盖子中小火焖25-30...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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啤酒鸭块汤

标签：家常菜啤酒鸭块汤

啤酒鸭块汤啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。烹煮啤酒鸭时,添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味,此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!啤酒鸭块汤小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美...[ 查看全文 ]

_Menso_哲
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鸭子的做法爽辣啤酒鸭的做法

标签：家常菜

爽辣啤酒鸭是一道非常经典的菜谱。用啤酒烹制出来的鸭肉，不但香软好吃，色泽也特别的鲜亮。做这样一道美食来招待亲朋好友，绝对会为你加分不少哦。下面就来看看爽辣啤酒鸭的做法吧。 1.将鸭肉洗净，切成小块，肥厚的鸭皮剔下来待用。 2.切好的鸭肉盛入碗中，加入盐、料酒、生抽、姜片、葱段腌制二十分钟。 3.把剔下来的鸭皮放入...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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夏季菜谱香辣啤酒鸭的做法

标签：家常菜川菜

香辣啤酒鸭 1.准备好桂皮、八角、香叶、草果、清油火锅料。 2.辣椒切小段，姜切片。 3.鸭肉洗净切块。 4.锅内加清水，放入鸭肉、姜片和花椒，大火烧开后捞出，洗净沥干水分备用。 5.锅烧热，放油，下入姜蒜、桂皮、八角、香叶、草果和清油火锅料炒香。 6.倒入鸭肉翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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啤酒鸭怎么做

标签：家常菜啤酒鸭

香辣啤酒鸭 1.鸭洗净剁块，生姜切片，大葱切段，新鲜青红椒和洋葱切小块。 2.上锅加冷水，加姜片，将鸭块放入，大火煮开。 3.将鸭块捞出沥水，挑出姜片，用清水洗净鸭块。 ...[ 查看全文 ]

阳光的晓宇哥
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家常干锅啤酒鸭如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

家常干锅啤酒鸭 1.准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚的. 2.鸭腿斩大块.(在煮制过程中,鸭肉变紧缩小,斩小块吃起来麻烦) 3.青椒去蒂切段.鲜红椒切小段...[ 查看全文 ]

滑你妹啊
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营养美味的酱香啤酒鸭

标签：家常菜

鸭肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 1、先把材料准备好。葱切段，姜切片，把黄酱用水调开备用。一定要用干黄酱，因为它酱香味浓更浓厚些。 2、鸭肉切成块放入凉水焯一下，去除它的多余的杂质和膻味。 3、鸭肉焯好，火上坐锅放上少许底油，将肉放在油中炒香，把鸭肉多余的油脂炒出来。见鸭肉微...[ 查看全文 ]

你看起来很美味。
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啤酒鸭怎样做才好吃

标签：啤酒鸭啤酒鸭的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

啤酒鸭 1.鸭肉洗净斩件，用葱姜蒜料酒腌制1小时。 2.锅内坐凉水，下鸭肉，大火烧开，捞出洗净压块，去除杂质。 3.坐锅，不用放油，挑几块皮厚的鸭块皮朝下放入热锅，小火煎出油来盛出...[ 查看全文 ]

百草坊1
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啤酒鸭如何做好吃

标签：啤酒鸭啤酒鸭的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

啤酒鸭 1.鸭子洗净，斩中等大小块。姜切片，蒜去皮。 2.锅里加清水，烧开后入鸭块焯水5分钟。鸭块捞起后用清水冲洗干净，沥干水。 3.油锅烧热（少量油），入姜片，蒜瓣，干辣椒炒香。 ...[ 查看全文 ]

獿4
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孕期饮食：扒银耳、啤酒鸭

标签：孕妇食谱

孕期饮食tulaoShi.com：扒银耳、啤酒鸭扒银耳将银耳用温水泡发，去根洗净，用沸水烫一下；豆苗洗净，用沸水焯熟。锅置火上，放入适量清水，下盐、鸡精、料酒，调好口味，放入银耳烧2-3分钟，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，翻炒后入盘内，撒上豆苗即成。啤酒鸭将鸭肉剁块，放沸水中漂去血水，姜切片，蒜拍碎，辣椒切丝。锅内加适量油，放入鸭块...[ 查看全文 ]

青春岁月地
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爽辣啤酒鸭啤酒香如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

爽辣啤酒鸭啤酒香 1.1.鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。 2.2.鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。 3.3.把剔...[ 查看全文 ]

美丽的梦大树
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