1. 准备材料
2. 烧开水把鸭子肉倒进去焯水
3. 因为我一掌勺就紧张,所以这两步都没有拍照。店里条件有限用电磁炉炒的。下油将姜葱蒜辣椒爆香,然后将香菇一起放进去一起爆香。
4. 放入鸭肉一起炒一会,下酱油,这个下多少的量自己看着办哈。再加一点糖,炒出来口感就不会硬硬柴柴的
5. 炒到鸭肉上色...[ 查看全文 ]