冷豆腐淋汁的家常做法

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  冷奴（冷豆腐）的做法教程

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  冷奴（冷豆腐）正宗做法/图解/步骤： 4. 豆腐装盘撒上佐料和酱汁！ 小贴士：  想做出正宗的冷奴（冷豆腐），就看看吧 冷豆腐酱汁有多种调法，这里是加了韩国辣酱的版本！如果佐料是纳豆和秋葵，那这道菜就是天然伟哥！ [ 查看全文 ]

  黑盾男爵

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  冷豆腐佐鲍汁如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冷豆腐佐鲍汁 1.准备一块绢豆腐，用模具取出想要的形状 2.摆上焯过水的芦笋装饰，家里正好有鲑鱼籽，就用来点缀在顶部，没有也可以不用 3.瑶柱鲍鱼汁1勺加一点水，小火煮开后冷藏，然...[ 查看全文 ]

  天涯沦落人523

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  浇汁豆腐的家常做法

  标签：豆腐的做法 豆腐

  浇汁豆腐正宗做法/步骤： 1. 豆腐切厚片；滚水中放点盐，下豆腐煮几分钟后捞出； 2. 生抽、老抽、少许米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁； 3. 平底锅加适量植物油烧热，下入豆腐煎至一面金黄，煎面冲下摆盘； 4. 另起锅，把酱汁烧开，浇在豆腐上，撒上香菜末即可。 小贴士：  想做出正宗的浇汁豆腐，就看看吧 豆腐煎一面金黄，这样一面嫩，一面脆，口感很丰富 [ 查看全文 ]

  笑笑的小小世界

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  葱油淋鸡的家常做法

  标签：葱油淋鸡 猪肉

  葱油淋鸡 1.取葱1根切段，另外2根葱切丝备用；姜一半切片一半切丝备用；红辣椒切丝备用。 2.鸡肉洗净后加入姜片、葱段、盐、白胡椒粉、米酒一起腌渍30分钟备用。 3.将腌好的鸡肉放入蒸笼里，以大火蒸40分钟后，取出放凉再剁成小块，舖上葱丝、姜丝、红辣椒丝及蒸鸡汤汁。 4.再将香油、沙拉油以小火烧滚后，浇淋在鸡肉上即可。 葱油淋鸡 1. 葱、姜洗净，切丝； 2. 将鸡腿肉洗净切成香块，抹上...[ 查看全文 ]

  新西兰兴品汇

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  虾仁茄汁卤豆腐的家常做法

  标签：虾

  虾仁茄汁卤豆腐 1、虾仁切成碎粒，加一点盐、料酒、淀粉水拌匀。 2、胡萝卜和香菇切成小丁。 3、豌豆放入开水中汆烫下，捞出过凉，沥水。 4、豆腐切成薄片，撒一点盐，上锅蒸10分钟。 5、炒锅中倒油，放入虾仁滑散，盛出。 6、倒入胡萝卜丁翻炒一会，放入香菇丁和豌豆翻炒。 7、放入滑过的虾仁，加番茄沙司翻炒，加一点盐和糖调味，加水煮开后小火煮3分钟。 8、转大火，淋入淀粉水勾芡。 ...[ 查看全文 ]

  丨卯i

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  冷爆腰花的家常做法

  标签：猪肉

  冷爆腰花 1、猪腰洗净后用刀片去腰臊并切成花刀，再用精盐、加饭酒、味精腌渍30分钟后用沸水汆熟捞出并冲凉待用。 2、将球生菜洗净，用刀切丝放入容器，放入煮熟的腰片、红椒片、蒜片、姜片拌匀，淋上用蚝油、葡萄酒、精盐、白糖、味精、果醋、酱油调成的调味汁即可上桌食用。 小诀窍 特点 脆嫩爽口。 爆炒腰花 1．腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。 2．锅内放入底油，开大火，按...[ 查看全文 ]

  江湖651202

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  家常茄汁豆腐的吃法

  标签：家常茄汁豆腐

  家常茄汁豆腐 1. 豆腐切约1.5cm的方块备用 2. 西红柿顶端轻划十字，放入沸水中浸泡片刻，剥去外皮 3. 切成小粒 4. 炒锅加油，油烧至6成热，放入豆腐，不要翻动，轻轻晃动锅，防止豆腐粘连 5. 等豆腐下面煎成金黄色，把豆腐翻面，烹入少许料酒 6. 豆腐两面都成金黄色时，加入葱.蒜末翻炒十秒 7. 再加入西红柿丁翻炒均匀 8. ...[ 查看全文 ]

  你是蓝色白云

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  家常蘸汁豆腐的吃法

  标签：家常蘸汁豆腐

  家常豆腐 1. 主料相当简单，菜场买来老豆腐，改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块，接下来有两种处理方法：1. 可以直接拌上少许干淀粉，直接下锅煎至两面金黄；2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味，同时让豆腐定型，煎的时候不易碎；记得要沥干水分哦； 2. 锅烧热，放底油，将步骤一处理好的豆腐平铺，不要急于动，不时转动锅子，让豆腐受热均匀，过个1分钟左右，轻轻摇动锅子，这时候基本上豆腐会跟着一起晃，那...[ 查看全文 ]

  WiFi吴浪

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  鲜辣汁淋拌鱿仔

  标签：凉菜

  准备好所有食材。 把所有调料放到一个碗里混合搅拌均匀成调味汁备用。   将鲜鱿仔飞水焯至8分熟待用。 韭菜烫熟过下凉水待用。   将韭菜捆扎在鱿仔上摆盘。 最后将调味汁淋在摆好造型的盘中即可。 [ 查看全文 ]

  k1ki,

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  家常油淋菜心的做法图解

  标签：菜心 油淋菜心

  油淋菜心--乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 菜心洗好了。锅里加水烧开，放入菜心，加入两克盐。煮1到2分钟。喜欢脆就一分钟～捞出控水 2. 我煮了两分钟。菜心透明就是全熟了。 3. 装盘备用。 4. 大蒜切碎，白糖，盐，香油，生抽。混一起搅匀。。 5. 汁，榨菜倒在上面。 6. 锅里放油烧热，淋在前面，即可开吃。 小贴士：  想做出正宗的油淋菜心--乌江榨菜，就看看吧 水里...[ 查看全文 ]

  166中国人

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  老干妈茄汁煎豆腐的家常做法

  标签：猪肉

  老干妈茄汁煎豆腐 1、干香菇和干杏鲍菇加温水泡发，泡发后的杏鲍菇切成细丝，香菇划个“十”字。 2、猪瘦肉切成肉粒后剁成肉沫，加入1茶匙淀粉和1茶匙水拌匀。 3、煮开一锅水，老豆腐放入锅内焯水备用。把西红柿放入煮过老豆腐的开水中煮一分钟，拿出后剥皮切成小块。 4、老豆腐切成1cm厚左右的块状。锅内倒入适量食用油，（油量要多一点哈）烧热后转中火，放入切好的老豆腐，煎至两面金黄盛起。 5、...[ 查看全文 ]

  沉入死海的泪

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  凉拌蔬菜淋汁怎样做最好吃

  标签：鱼

  凉拌蔬菜淋汁 1、所有材料混合煮开后，熄火待凉，移入冰箱冷藏即可。 2、用途：适用于绿色叶菜之凉拌。 凉拌彩妆蔬菜 1、豆腐皮、青椒、红萝卜、黑木耳洗净切丝。 2、加大葱白、蒜片、糖、鸡精、陈醋，拌一下。吃吧。看吧，美吧。 橘子凉拌蔬菜 教您橘子凉拌蔬菜怎么做，如何做橘子凉拌蔬菜才好吃 1. 将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。 2. 将高丽菜（圆白菜）切成细丝，豆芽菜（绿豆芽）去根须...[ 查看全文 ]

  通山九头鸟

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  番茄汁淋鳕鱼怎么做

  标签：鳕鱼 番茄 鱼

  番茄汁淋鳕鱼的做法/步骤： 1. 把鳕鱼解冻，用厨房用纸擦干，撒上盐和黑胡椒，最后抹上淀粉 2. 少量油，把鳕鱼两面煎黄 3. 黄油炒番茄，炒出汁水之后撒上糖、黑胡椒还可以加点盐 小贴士 ： 鳕鱼一般都是冻的，需要提前放在外面解冻。擦干是必须的，撒上盐和胡椒之后不急着摸淀粉。等到开油锅了，均匀涂抹淀粉，小心把鳕鱼煎成金黄。酱汁可以根据自己的口味，喜欢奶油味一点的可以用小块黄油。 [ 查看全文 ]

  拉风人物0403

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  怎样做蚝汁淋生菜最好吃

  蚝汁淋生菜正宗做法/图解/步骤： 1. 洗好生菜。 2. 准备所有材料 3. 拿一个碗放入盐、香醋、白芝麻、蚝油、鸡精、白糖 4. 在步骤3碗中加入适量的水搅拌、我是喜欢汁多够入味、调料和水份量要够。 5. 锅中烧开水、淋几滴植物油、分次放入生菜、十多秒即可夹起装盘。(菜多不要一次全倒进去、那样会受热不均、生的生、老的老。） 6. 锅中烧热、放油、加入蒜...[ 查看全文 ]

  开封hanjun

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  肉酱淋豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉酱淋豆腐 1.把牛肉腌料(糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙)与免治牛肉搅拌均匀备用，把洋葱切碎，并把芡汁（水5汤匙、生抽2汤匙、蒜蓉豆豉酱1汤匙、糖1汤匙、生粉3茶匙、麻油少许）准备好 2.在豆腐上划几刀，切成自...[ 查看全文 ]

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  油淋豆腐怎么做好吃

  标签：豆腐怎么做好吃 豆腐怎么做 豆腐

  油淋豆腐怎么做好吃 1. 豆腐皮切丝 2. 毛葱切碎备用 3. 烧锅开水   把1放入锅中 烧开  再煮一会儿  捞出沥干水分放入盆中 4. 放入盐 蚝油 味精 搅拌均匀 5. 把2也放入4中把油烧热 放入干辣椒  闻到辣味 后把油和辣椒一块放入4中  搅拌均匀  就完成了  喜欢吃醋的可以拌点醋  也很好吃 小贴士 里面所有的佐料都象炒菜一样  加一样的量...[ 查看全文 ]

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  味噌薄荷奶油淋酱的家常做法

  标签：猪肉

  味噌薄荷奶油淋酱 1、将所有材料拌匀即可。 2、用途：适合淋在煎、烤过的肉类上。 娇嘀嘀的春天：薄荷奶油豌豆汤 1、准备好食材。 2、花生米先下锅用小火慢炒至表面焦黑。 3、细心将花生皮搓掉，炒得够火的花生皮一搓就掉了，所以在上一步的时候，一定要保持耐心用小火慢炒。 4、再用调和油慢慢把蒜蓉焙成黄金蒜。 5、把豌豆和数十颗花生米、黄金蒜放到豆浆机中。 6、加入适量的清水，启动豆...[ 查看全文 ]

  想要变坏的女人

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  蒜蓉油淋生菜最正宗的家常做法

  标签：家常菜

  生菜洗净掰开一片片，蒜洗净拍成蒜蓉。 锅里热油炒香蒜蓉。 倒入酱油、蚝油、及砂糖，炒匀煮开。 煮好的蒜蓉酱盛起备用。 锅里热水煮开，倒入少许油，接着放入生菜白灼半分钟。 盛起灼好的生菜。 浇上蒜蓉酱即可。   小贴士 生菜易熟，水开后，放入白灼半分钟即可，这样口感会清脆好吃。 [ 查看全文 ]

  we赢时代小飞

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  醋汁淋鳗香怎么做好吃

  标签：鱼

  醋汁淋鳗香 1.将鳗鱼放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分长条状；海带芽泡入水中使其膨胀后，充分沥干备用。 2.小黄瓜去头、去尾，用盐搓洗后，用水冲去盐分，放入滚水中汆烫至翠绿，泡入冰水中，捞起，对切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的盐水中，置放5∼10分钟后，充分扭干水分。 3.取一小碟，将海带芽、小黄瓜、鳗鱼摆上，放入姜丝、白芝麻，淋入加减醋即完成。 葱油鳗香 1、鳗鱼去骨切片，...[ 查看全文 ]

  场地AAA

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  冷拌豆腐怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冷拌豆腐 1.皮蛋去壳洗净切丁备用 2.蒜头,姜,去皮捣成泥,葱切成葱花 3.开水中倒入1匙食用油将碗豆苗焯熟 4.豆...[ 查看全文 ]

  殉情的猫die

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