怎样做牛丼煮汁才好吃

怎样做牛丼煮汁才好吃的相关文章

• 
  亲子丼煮汁怎么做

  标签：鱼

  亲子丼煮汁 1、将所有材料混合煮开，即可熄火。 2、备註：亲子丼的作法与猪排盖饭一样，只是亲子丼使用鸡肉和鸡蛋，所以取名亲子。配方中加入酒，使口感更清爽，鸡肉的美味更能释出。 亲子丼 1.将鸡肉切成一口大小，葱切斜段、洋葱切丝、蛋打散备用。 2.将鸡肉、葱段、洋葱丝、万能酱汁一起倒入锅中，用小火煮滚，再把蛋汁均匀倒入，盖上锅盖，焖煮约15秒后即可熄火。 3.准备一人份的白饭，放...[ 查看全文 ]

  桦南小伙nDA8

  01
• 
  怎样做招牌牛丼饭最好吃

  招牌牛丼饭正宗做法/图解/步骤： 1. 牛小里脊肉或牛胸肉冷冻后切片，切得越薄越好，也可以买成品的肥牛片。 2. 洋葱切丝、金针菇去根、西兰花汆水备用。 3. 牛肉片放进滚水中烫变色捞出备用。 4. 热锅加入植物油，油热放洋葱煸炒至身软。 5. 盖饭汁加水稀释好后倒进去，再加入金针菇煮一下。 6. 再加入烫好的牛肉片煮1-2分钟关火。 7. 将牛丼淋在盛...[ 查看全文 ]

  乔品杰天秤座

  451
• 
  经典牛丼酱汁怎样做最好吃

  标签：鱼

  经典牛丼酱汁 1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关火，浸泡约2分钟后，再过滤掉柴鱼片即可。 3.取作法2的柴鱼汁50㏄，与酱油、味醂混合均匀即为经典牛丼酱汁。 天丼酱汁 1、所有材料混合煮至糖溶，即可熄火。 2、备註：天丼便是炸虾盖饭，但也会放入炸鱼、炸蔬菜。这里的淋酱汁味道较淡，如果喜欢浓郁的酱汁，可用蒲烧酱汁来代替。 天丼酱汁 1、取一...[ 查看全文 ]

  love笑的女孩美

  21
• 
  怎样做卤大肠煮汁才好吃

  标签：猪肉

  卤大肠煮汁 1、将苹果去皮、去籽，磨成泥； 2、与其余材料混合均匀即可。 卤水大肠 1、将大肠反复翻洗干净，加上盐、醋进行搓洗2～3次，再用温水洗净。 2、锅内放入水，加入白醋和玫瑰露酒烧开，放入大肠煮10分钟，捞出冲洗干净。 3、锅内放入清水，加葱段、姜片、精盐、味精、香料包烧沸煮5分钟，再放入大肠煮熟，捞出晾凉。食用时切片装盘。同蒜茸、醋一起上桌。 材料替换 将卤水大肠再经七...[ 查看全文 ]

  无敌圣人蛋

  81
• 
  怎样做秋刀鱼丼才好吃

  标签：猪肉

  秋刀鱼丼 1.将秋刀鱼去除头、尾部份，并把其内脏取出丢弃后洗净，洒上少许盐后再切成均匀的四等分备用。 2.热油锅，将作法1的秋刀鱼块放入以小火煎至熟后起锅备用。 3.将煮汁的所有材料(姜汁除外)混合煮开，待砂糖完全融化时，便将作法2的秋刀鱼块放入，再加上姜汁以小小的力道略微翻动一下，即可起锅摆在白饭上，再洒上葱花及姜丝装饰即可。 煎封秋刀鱼 1.秋刀鱼解冻后，去腮、去内脏后清洗干净 ...[ 查看全文 ]

  紫夜晶歌

  31
• 
  亲子丼怎样做才好吃

  标签：亲子丼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  亲子丼 1.鸡腿肉去除多余的脂肪后切成小块，放入料理盆中，加入生抽腌制片刻。 2.洋葱切条。 3.将昆布柴鱼高汤加入平底锅内（制作很简单，将昆布与柴鱼放...[ 查看全文 ]

  hui15355

  51
• 
  牛小排丼怎么做

  标签：鱼

  牛小排丼 1.洋葱切丝；牛小排切适当大小，备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 3.将作法1的牛小排放入作法2的锅中，转中火煎至两面微焦后，取出牛小排备用。 4.将作法1的洋葱丝放入作法3的锅中，转小火炒香洋葱丝后，加入甜豆、柴鱼汁、酱油及味醂，转中火煮至汤汁滚沸。 5.将作法2的牛小排放入作法4的锅中，续滚约1分钟即关火。 6.将作法5的所有材料盛至白饭上，再放上腌萝卜即可。...[ 查看全文 ]

  加妹Q402002245

  91
• 
  怎样做媲美吉野家的牛肉饭（牛丼）最好吃

  媲美吉野家的牛肉饭（牛丼）正宗做法/图解/步骤： 1. 肥牛化开。把调料都放进碗里搅拌好。姜切成小块，备用。 2. 洋葱切成长条。在锅里放少许油炸熟的时候将洋葱放入炒。可根据个人口味决定炸的程度。我就炸了一会儿，洋葱还没变金黄。洋葱装盘备用。 3. 在锅里放适量水。涮火锅牛肉都吃过吧？把牛肉涮到熟就好了，记得和切好的姜一起涮。注意在涮的时候牛肉会出肉末，此时把肉末...[ 查看全文 ]

  leon_wu水瓶

  111
• 
  怎样做经典牛肉丼饭才好吃

  标签：鱼

  经典牛肉丼饭 1.洋葱切丝备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中，以小火炒香洋葱丝后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火将材料拌煮至汤汁滚沸。 4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。 5.将作法4的所有材料盛至白饭上，再放上红酸姜即可。 香辣经典牛肉宽面 1.热锅后以小火用奶油拌炒香洋葱、牛肉片与天香辣椒酱。 2....[ 查看全文 ]

  鸭梨的朋友

  271
• 
  怎样做照烧鸡腿丼才好吃

  标签：猪肉

  照烧鸡腿丼 1.白饭盛入大碗中，备用。 2.将所有调味料混合拌匀为照烧酱汁，备用。 3.热锅，倒入适量沙拉油，放入秋葵略煎后取出，原锅放入鸡肉块煎至均匀上色，再加入作法2的照烧酱汁煮至酱汁浓稠、鸡肉块入味后熄火。 4.将作法3的照烧鸡肉块与秋葵覆盖在作法1的白饭上，再淋入适量酱汁即可。 【照烧鸡腿丼】 1、把所有调味料（除了姜汁），倒在一个小碗里，搅拌均匀，待用。 2、鸡腿洗干净，用...[ 查看全文 ]

  zero0零

  31
• 
  香菇煮汁怎样做最好吃

  标签：鱼

  香菇煮汁 1、所有材料混合拌匀即可。 2、用途：以此煮汁煮香菇，可做为寿司的材料，也可当小菜。 3、香菇煮汁可与10朵泡水变软的中型香菇以小火一起煮，煮至香菇入味，煮汁略收干。 原汁原味卤香菇 1.制作葱姜水：葱切段，姜切片，浸入清水中泡制30分钟以上 2.锅内注入清水烧开，放入香菇焯烫3分钟 3.焯烫好的香菇捞出，沥干水分 4.原锅大火放入油，烧至八成热，倒入葱姜水 5.倒入香菇，略煮1...[ 查看全文 ]

  哥就是小艹丶

  51
• 
  经典牛丼酱汁的吃法

  标签：猪肉

  经典牛丼酱汁 1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关火，浸泡约2分钟后，再过滤掉柴鱼片即可。 3.取作法2的柴鱼汁50㏄，与酱油、味醂混合均匀即为经典牛丼酱汁。 天丼酱汁 1、所有材料混合煮至糖溶，即可熄火。 2、备註：天丼便是炸虾盖饭，但也会放入炸鱼、炸蔬菜。这里的淋酱汁味道较淡，如果喜欢浓郁的酱汁，可用蒲烧酱汁来代替。 天丼酱汁 1、取一...[ 查看全文 ]

  llyx_200

  161
• 
  怎样做牛高汤才好吃

  标签：猪肉

  牛高汤 1.)先用沸水汆烫牛杂及牛骨，再用冷水沖洗干净。 2.)将所有材料一起用大火煮开，再转小火煮约12小时，并在煮汤的过程中，捞除浮在汤上的浮沫(油质及杂质)。熄火后，再用细网及纱布过滤，即可得到牛高汤成品。 3.)香料束作法：将丁香按压入洋葱中，再将所有材料用棉绳绑成一束即可。 牛高汤 1牛肋条汆烫洗净，洋葱、红萝卜、洗净切块，老姜洗净拍扁备用。 2取快锅放入作法1所有材料，倒入...[ 查看全文 ]

  啦啦乐乐啦

  61
• 
  怎样做中式牛柳才好吃

  中式牛柳 1.牛肉切块后用酒，生抽，糖，生粉，鸡粉，蛋黄半颗略腌。 2.然后烧红锅油，牛肉过油1分钟捞起。 3.放入油再爆香洋葱，加入牛柳，最后放少量酒和香油。 中式黑椒牛柳 1、将牛柳加鸡蛋、美極、味精、绍酒、生粉拌匀至粘手，放入冰箱腌制3小时以上。 2、热油锅，大火炸牛柳块至金黃备用。 3、热炒锅放黄油，加蒜茸黑胡椒未爆香，放蚝油、茄酱一点点、绍酒、砂糖、盐、味精炒香，浇在回锅...[ 查看全文 ]

  wsssl77

  51
• 
  铁板牛柳怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  铁板牛柳 1.牛肉切片加少许盐，湿生粉，料酒抓匀，和青红椒洋葱一起过油待用！ 2.下姜蒜片胡椒粉，汁炒香，给少许水！ 3.下主料，稍炒勾薄欠，淋明油起锅...[ 查看全文 ]

  过虑过滤吧

  71
• 
  麻辣牛板筋怎样做才好吃

  标签：麻辣牛板筋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牛板筋 1.牛板筋一条，牛板筋是牛背部连接全身运动肌肉的主大筋，特别有嚼劲，越嚼越有味，越吃越上瘾 2.泡在清水里去掉血水 3.高压锅里加水放花椒大...[ 查看全文 ]

  亦世凡华i丿

  371
• 
  红烧牛鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧牛鱼 1.袋！直接将内脏扒出去，用水冲洗干净就好了 2.鱼太大的话就中间切开，变成两半，比较好煎啊！在鱼身两面各划几刀，方便一会炖的时候容易入味 3.锅内放油烧热，将鱼身两面...[ 查看全文 ]

  bergcamp318

  41
• 
  蜜汁牛柳怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜜汁牛柳 1.将牛柳切成薄片，放入少许蚝油，盐和香油，腌制约10分钟 2.取腌制好的牛柳，将洗净的金针菇包裹在中间，卷成卷，备用 3.平底锅中倒入少许油，...[ 查看全文 ]

  纯情小男人26

  31
• 
  红萝卜煮汁怎样做最好吃

  标签：鱼

  红萝卜煮汁 1、所有材料混合均匀。 2、用途：以此煮汁煮红萝卜，为捲寿司的材料之一。红萝卜煮汁与1大条切成长条状的红萝卜以小火一起煮，煮至红萝卜稍微柔软即可。 红萝卜煮蘑菇 1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； 2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮； 3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。...[ 查看全文 ]

  我是楼主的fz

  21
• 
  怎样做铁板牛柳才好吃

  标签：猪肉

  铁板牛柳 1.牛肉洗净、切条状，放入腌料腌约10分钟；洋葱切丝，备用。 2.热一锅，放入适量油（份量外），再放入作法1的牛肉条过油一下即捞起、沥干备用。 3.另热一锅，放入油、蒜末爆香，再加入作法1的洋葱丝炒至微软，加入其余调味料与作法2的牛柳拌炒数下，盛入事先加热的铁板上即可。 铁板牛柳 1.牛肉切顺纹路切成约0.5公分条状，再加入所有腌料一起拌匀，腌渍约30分钟，备用。 2.洋葱切丝，...[ 查看全文 ]

  MrLin佳

  51