经典牛丼酱汁怎样做最好吃

经典牛丼酱汁怎样做最好吃的相关文章

• 
  经典牛丼酱汁的吃法

  标签：猪肉

  经典牛丼酱汁 1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关火，浸泡约2分钟后，再过滤掉柴鱼片即可。 3.取作法2的柴鱼汁50㏄，与酱油、味醂混合均匀即为经典牛丼酱汁。 天丼酱汁 1、所有材料混合煮至糖溶，即可熄火。 2、备註：天丼便是炸虾盖饭，但也会放入炸鱼、炸蔬菜。这里的淋酱汁味道较淡，如果喜欢浓郁的酱汁，可用蒲烧酱汁来代替。 天丼酱汁 1、取一...[ 查看全文 ]

  llyx_200

  161
• 
  怎样做招牌牛丼饭最好吃

  招牌牛丼饭正宗做法/图解/步骤： 1. 牛小里脊肉或牛胸肉冷冻后切片，切得越薄越好，也可以买成品的肥牛片。 2. 洋葱切丝、金针菇去根、西兰花汆水备用。 3. 牛肉片放进滚水中烫变色捞出备用。 4. 热锅加入植物油，油热放洋葱煸炒至身软。 5. 盖饭汁加水稀释好后倒进去，再加入金针菇煮一下。 6. 再加入烫好的牛肉片煮1-2分钟关火。 7. 将牛丼淋在盛...[ 查看全文 ]

  乔品杰天秤座

  451
• 
  怎样做媲美吉野家的牛肉饭（牛丼）最好吃

  媲美吉野家的牛肉饭（牛丼）正宗做法/图解/步骤： 1. 肥牛化开。把调料都放进碗里搅拌好。姜切成小块，备用。 2. 洋葱切成长条。在锅里放少许油炸熟的时候将洋葱放入炒。可根据个人口味决定炸的程度。我就炸了一会儿，洋葱还没变金黄。洋葱装盘备用。 3. 在锅里放适量水。涮火锅牛肉都吃过吧？把牛肉涮到熟就好了，记得和切好的姜一起涮。注意在涮的时候牛肉会出肉末，此时把肉末...[ 查看全文 ]

  leon_wu水瓶

  111
• 
  牛肉丼怎样做最好吃

  标签：牛肉

  牛肉丼正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉片，200ml水与酱油、味啉、酒、糖煮开，小火下肉片，撇沫！加入洋葱条续煮10分钟！ 2. 盛饭，先摆入洋葱条，再摆入牛肉片，剩下的酱汁倒入，摆上红姜即可！ 小贴士：  想做出正宗的牛肉丼，就看看吧 肉选外脊，这次没买到外脊，肉太瘦口感差点，肉瘦请过酱汁变色即刻捞出，剩洋葱条续煮即可！ [ 查看全文 ]

  yangxh568

  251
• 
  亲子丼怎样做最好吃

  标签：亲子丼 猪肉

  亲子丼 1.先将洋葱切丝，葱切丝，去骨鸡肉切成1口大小的块状，蛋打散备用 2.锅中倒入昆布高汤、酒、味霖、柴鱼酱油和糖拌匀煮开后，再转中火继续煮ｌ分钟成为酱汁备用 3.丼锅中倒入约半杯酱汁和洋葱丝煮开，再放入鸡肉以筷子翻动使鸡肉均匀上色煮至熟透 4.接着以划８字的方式淋入蛋汁，再放上葱丝，然后盖上锅盖焖约10秒，再熄火略微摇晃后，起锅淋在白饭上即可完成 超过100年历史...[ 查看全文 ]

  daysurpass

  31
• 
  天丼酱汁怎么做好吃

  标签：鱼

  天丼酱汁 1、所有材料混合煮至糖溶，即可熄火。 2、备註：天丼便是炸虾盖饭，但也会放入炸鱼、炸蔬菜。这里的淋酱汁味道较淡，如果喜欢浓郁的酱汁，可用蒲烧酱汁来代替。 天丼酱汁 1、取一小钢锅，将材料A倒入锅中混合搅拌均匀； 2、以中火加热煮至砂糖融解，再加入材料B略拌即可熄火。 经典牛丼酱汁 1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关火，浸泡约2...[ 查看全文 ]

  人生固然不完美

  41
• 
  红酒鸡肉丼怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红酒鸡肉丼 1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状，蘑菇切半，蒜头切片备用。 2.烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香蒜片、洋葱丁、义大利综合香料，再放入鸡肉、培根拌炒一下，然后加入红酒、三色甜椒、红萝卜、蕃茄、蘑菇、盐及胡椒粉，用小火煮至汤汁微干即可。 3.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法2完成的材料舀入，撒上巴西里，即完成红酒鸡肉丼。 照烧鸡肉丼 1.先...[ 查看全文 ]

  boyland

  31
• 
  怎样做和风亲子丼最好吃

  和风亲子丼正宗做法/图解/步骤： 1.鸡胸脯肉去筋膜、洗净，切小块，加姜片、料酒、生抽、胡椒粉，抓匀，放一边腌制一会儿 2.鸡蛋加点盐打散，不用打很散，稍微搅搅就好（我蛋放了三个，少了点，感觉一块鸡胸脯肉要配四个鸡蛋） 3.开火倒少许油，油热后改中小火...[ 查看全文 ]

  宋宋诗研

  21
• 
  怎样做照烧鸡丼最好吃

  照烧鸡丼正宗做法/图解/步骤： 1. 首先你需要有两只鸡腿，这种俗称琵琶腿 2. 简单的剔骨处理 3. 味淋，酱油，一勺蜜蜂研制，放两三块姜除味。一点点的白酒…鸡肉和白酒更配哦 4. 研制过程中你可以把米饭胡萝卜和芦笋摆盘了。 5. 一个小时后，鸡皮朝下不放油，小火煎起来。 6. 直到两面金黄，鸡肉满满有出汁就算好咯 7. 煎制过程可以开始配照烧料了。...[ 查看全文 ]

  不做大妞好多年

  71
• 
  香菇牛肉丼怎样做最好吃

  标签：鱼

  香菇牛肉丼 1.洋葱切丝；胡萝卜切丝；鲜香菇去蒂、切小片，备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中，以小火炒香后，加入作法1的胡萝卜丝及鲜香菇片略炒，再加入柴鱼汁、酱油、味醂，转中火煮至汤汁滚沸。 4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。 5.将作法4的所有材料盛至白饭上，再放上红酸姜即可。 西红柿花菜香菇牛肉 ...[ 查看全文 ]

  川魂冒菜

  31
• 
  怎样做酱汁鸡块最好吃

  酱汁鸡块做法/图解/步骤： 1. 鸡腿剁小块，凉水放入香叶和桂皮把鸡腿放到锅里。开火煮到开锅后在煮5分钟。捞出来后立刻放入凉水里过一下，捞出来控水。 2. 控好水，晾凉后加入100ml牛奶，半个葱头，蒜搅拌均匀放入冰箱腌制30分钟以上。中间在搅拌几次 3. 调酱汁：番茄酱，韩国辣酱1：1，蜂蜜一小勺，白糖一小勺，白醋一小勺，酱油适量。洋葱，蒜瓣切碎备用。 4. 鸡块腌好后，淀粉面粉1：1，...[ 查看全文 ]

  小暧昧Zz

  41
• 
  怎样做酱汁煎蛋最好吃

  酱汁煎蛋正宗做法/图解/步骤： 将2只鸡蛋打入小碗中。 混合酱汁：用万字酱油（或生抽）10ml+6g绵白糖，用蛋抽搅拌均匀。 在平底锅中，将食用油烧热，下入鸡蛋。不要翻动。改为小火慢慢煎,直到四周金黄。 加入酱汁，小火烧1分钟。 出锅撒上葱花，和芝麻就可以食用了...[ 查看全文 ]

  溪航宝贝

  41
• 
  怎样做酱汁杏鲍菇最好吃

  酱汁杏鲍菇正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步：把杏鲍菇洗干净，切成6厘米左右的小段，然后再切成厚度差不多的片状。 2. 第二步：在薄片上切十字刀花，类似鱿鱼卷的切法。 3. 第三步：把切好的薄片放入一个大一点的容器中，方便腌制。 4. 第四步：把料酒少量、盐、生抽、少许老抽、蚝油、糖、鸡精、黑胡椒粉混合成酱汁。 5. 第五步：把调好的酱汁倒入盛有杏鲍菇...[ 查看全文 ]

  张学伟1991

  21
• 
  怎样做酱汁肉圆最好吃

  酱汁肉圆正宗做法/图解/步骤： 1 五花肉剁成肉末加点葱姜末 2 加一个鸡蛋 3 再加一勺生粉 4 然后加适量的调料生抽蚝油少许的一点盐 ...[ 查看全文 ]

  一专业人士

  81
• 
  怎样做豚丼（猪肉盖饭）最好吃

  豚丼（猪肉盖饭）正宗做法/步骤： 1.洋葱半个竖着切丝，生姜擦成泥，煮2个温泉蛋（已有介绍请看-超简单煮温泉蛋） 2.锅内加入清水煮沸，放入肉片用筷子来回涮一涮，等肉片变色、血末浮起后捞出，倒掉水 3.锅内加入调味料：醤油2汤匙、清酒1汤匙、砂糖1汤匙、味醂1汤匙后开火，等煮开后加入已出过水的肉片，翻炒...[ 查看全文 ]

  love姗姗来迟21

  201
• 
  照烧鸡肉丼怎样做最好吃

  标签：鱼

  照烧鸡肉丼 1.先在鸡腿的肉面以刀尖将筋膜划断，再以皮面朝下放入锅中，先煎至鸡皮金黄酥脆，再翻面煎至肉面略微金黄 2.接着倒入柴鱼酱油、味霖、酒和糖以小火煮至酱汁浓稠，再加入昆布高汤烧至入味后，将鸡腿起锅切块后摆在饭上，再淋上少许酱汁即可完成 厨师叮咛： *柴鱼酱油、味霖、酒和糖的比例为1：1：1：1/3-1/4 *照烧酱汁需先烧至略微焦化，再加入水份还原，才会使香味更加提升 *若无昆布高...[ 查看全文 ]

  风飞扬风起云涌

  11
• 
  怎样做牛豇豆最好吃

  牛豇豆正宗做法/图解/步骤： 1. 豇豆洗净，切两厘米长的段，水焯熟 2. 切肉丝，蒜泥，葱，姜，辣椒丝 3. 热锅凉油，下肉，加花椒面，酱油，大火炒， 4. 下豇豆，少部分蒜，加盐，翻炒 5. 待蔫了点，下其余辅料和鸡精，出国吧 搜索牛豇豆做法大全[ 查看全文 ]

  Nancy_5221

  51
• 
  怎样做酱汁焖鱿鱼最好吃

  酱汁焖鱿鱼正宗做法/图解/步骤： 1 准备鱿鱼先去掉鱼眼和内脏洗干净备用 2 把鱿鱼表面一层膜撕了 3 加点料酒生抽和少许盐腌制十几分钟左右 4 锅里加适量油把葱蒜姜洋葱丝入锅炒 ...[ 查看全文 ]

  是我自坐多情

  41
• 
  怎样做酱汁脆皮豆腐最好吃

  酱汁脆皮豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 豆腐切片，炸成两面金黄 2. 炸到这个样子，捞出备用 3. 葱姜蒜切好五花肉切片 4. 锅里先不放油，先把五花肉煸一下，煸出油，在放适量油 5. 煸到这样，捞出备用 6. 直接用锅里的油，放1勺豆瓣酱，炒出香味，放放葱姜蒜煸香，加2勺料酒 7. 加3勺酱油，适量白糖，盐，2～3碗水 8. 倒入豆腐，五花肉把汤汁浇在...[ 查看全文 ]

  见罗广同曲罗奇

  41
• 
  柴鱼酱汁怎样做最好吃

  标签：鱼

  柴鱼酱汁 1、所有材料一起混合搅拌均匀； 2、煮滚后放凉，即完成柴鱼酱汁。 酱汁吴郭鱼 1.姜洗净切菱形片；辣椒去籽洗净，切菱形片；葱洗净切斜段备用。 2.清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏后，在背部划上几道直刀，洗净备用。 3.炒锅先润锅，再放入4大匙沙拉油烧至油温120℃，再放入吴郭鱼煎炸至两面呈金黄色备用。 4.加入作法1的辛香料，以中火油温140℃爆香，续加入所有调味料，再放入作法3的吴...[ 查看全文 ]

  曾经青春轶事

  121