1、所有材料一起混合搅拌均匀;
2、煮滚后放凉,即完成柴鱼酱汁。
1.姜洗净切菱形片;辣椒去籽洗净,切菱形片;葱洗净切斜段备用。
2.清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏后,在背部划上几道直刀,洗净备用。
3.炒锅先润锅,再放入4...[ 查看全文 ]