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怎样做凉拌柴鱼韭菜才好吃

凉拌柴鱼韭菜

凉拌柴鱼韭菜

1.韭菜洗净,先将韭菜根部放入沸水中头烫一下后,再全部放入汆烫,至颜色变翠绿,捞出放入冰水中冰凉。

2.将作法1的韭菜捞出沥干水份后,切段盛盘备用。

3.所有调味料连同蒜末、姜末拌匀,淋于韭菜后,放上柴鱼片即可。

原来纠结已成歌─凉拌韭菜结

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2016-01-25 标签:

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