怎样做柴鱼昆布高汤才好吃

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  柴鱼昆布高汤如何做好吃

  标签：柴鱼昆布高汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柴鱼昆布高汤 1.将昆布表面的杂质洗干净以后用干布擦干备用。 2.柴鱼片。 3.柴鱼片。锅里放入水，再放入昆布大火煮开以后，捞掉昆布。 ...[ 查看全文 ]

  刘志强491

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  虾米柴鱼高汤底怎样做最好吃

  标签：虾

  虾米柴鱼高汤底 1、将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右； 2、再过滤出汤底即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再放入柴鱼片，并盖上锅盖闷泡30秒，再以滤网过滤即可。 大骨高汤底 将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净，再加入水...[ 查看全文 ]

  梦恋傀儡

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  红烧柴鱼怎样做才好吃

  标签：红烧柴鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧柴鱼 1.活柴鱼一条。 2.清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。 3.烧油放进柴鱼，。 ...[ 查看全文 ]

  晶晶1136482136

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  柴鱼煎饺怎样做才好吃

  标签：柴鱼煎饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柴鱼煎饺 1.包好的饺子和柴鱼片。（饺子做法请参考韭菜水饺） 2.锅中放少许油，放下饺子煎出焦香味。 3.放下水遮过饺子一半，盖锅盖焖至水干。重复1,2次...[ 查看全文 ]

  yy746367165

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  尖椒蒜片柴鱼怎样做才好吃

  标签：尖椒蒜片柴鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  尖椒蒜片柴鱼 1.柴鱼一条，蒜瓣和尖椒少许。 2.鱼处理干净切块，蒜切片，尖椒切丝。 3.烧油放进切好的鱼块，撒盐油煎，。 ...[ 查看全文 ]

  我是红心7

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  怎样做柴鱼麻糬烧才好吃

  标签：猪肉

  柴鱼麻糬烧 1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内搅拌，先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状，再转中速拌成面糰。 2.将作法1面糰滚圆后，放入发酵箱内，以温度28℃，相对溼度75%，进行基础发酵约90分钟。 3.取部分主面糰的水将酵素溶解，再将所有主面糰材料（除奶油外）放入搅拌缸中，并将作法2中种面糰撕成小糰加入，先以慢速搅拌至无干粉状，再转中速拌成糰，而后加入奶油打到完全扩展阶段，此时面糰拉开...[ 查看全文 ]

  斯巴鲁资料

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  昆布卷怎样做才好吃

  标签：昆布卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  昆布卷 1.牛肉切成条状。 2.用少许料酒，耗油，腌制半小时左右。 3.海带切成5厘米左右宽的条状。 ...[ 查看全文 ]

  当世郭嘉

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  柴鱼海苔芝麻凉拌豆腐怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柴鱼海苔芝麻凉拌豆腐 1.嫩豆腐倒到盘子里，用刀划开 2.海苔、柴鱼片、芝麻统统撕碎，撒在豆腐上 3.用酱油调味 青菜凉拌芝麻豆腐 ...[ 查看全文 ]

  男人很难很快乐

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  啤酒柴鱼怎样做最好吃

  标签：啤酒柴鱼

  啤酒柴鱼 1. 柴鱼一条，姜、蒜、辣椒各少许 2. 鱼处理干净斩块，姜和辣椒切丝，蒜切片，啤酒一灌 3. 先煎 4. 均匀地撒上盐 5. 煎片刻 6. 翻面 7. 两面煎黄，淋上酱油 8. 炒匀 9. 放进辣椒、蒜、姜丝，在辣椒上放点盐 10. 再混炒 11. 倒进啤酒 12. 煮2--5分钟，煮入味 ...[ 查看全文 ]

  liu568214302

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  怎样做鸡肉高汤才好吃

  标签：猪肉

  鸡肉高汤 1.将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。 2.将10公升的水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时后过滤即可。 鸡肉汤 1、鲜鸡肉洗净，斩成大块儿。 2、凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫。 3、捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。 4、放入炖锅，加入足量清水，最好是热水。 5、葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋，一起放进炖锅。 6、大火...[ 查看全文 ]

  凡言者成

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  怎样做高汤白菜才好吃

  标签：高汤白菜 猪肉

  高汤白菜 1、取大白菜的叶子，切成大块，先放在开水里烫一下。 2、锅中油烧至七成热，加入一瓣八角炸一下，有香味出来即可。 3、倒入鸡汤，汤不要太多，没过白菜即可，放入姜片煮，直到大开，放入切好的白菜叶、火腿、皮蛋，加入适量的盐和味精，煮至菜叶软塌，起锅，将姜片拣出，倒入汤盆加青、红椒丝调色即可。 贴士 在冰箱里好像“没什么吃的”的时候，用废弃的鸡骨架、超市的火腿肠、现成的皮蛋...[ 查看全文 ]

  为什么喝酒光醉

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  高汤白菜怎样做才好吃

  标签：高汤白菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤白菜 1.白菜，切去菜叶部分 2.切成条 3.切斜刀成片 4.热锅，放油，...[ 查看全文 ]

  大师和徒弟

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  昆布小鱼干高汤泡饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  昆布小鱼干高汤泡饭 1.昆布和小鱼干都简单水冲一下，然后用清水泡一个小时，然后加足量清水重新放入泡好的昆布和小鱼干还有生姜片，熬一个小时左右成高汤。 2.煮好的高汤捞出昆布，鱼干和姜片，加入辣白菜片，笋片，嫩豆腐块稍炖，因为辣白菜本身有咸味也酸...[ 查看全文 ]

  幽默无极风

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  青椒柴鸭蛋怎样做才好吃

  标签：青椒柴鸭蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青椒柴鸭蛋 1.鸭蛋二个，青椒适量。 2.蛋二个打进碗里打成蛋液。辣椒切碎。 3.锅里烧油放进辣椒炒匀。加盐将辣椒炒熟。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做牛高汤才好吃

  标签：猪肉

  牛高汤 1.)先用沸水汆烫牛杂及牛骨，再用冷水沖洗干净。 2.)将所有材料一起用大火煮开，再转小火煮约12小时，并在煮汤的过程中，捞除浮在汤上的浮沫(油质及杂质)。熄火后，再用细网及纱布过滤，即可得到牛高汤成品。 3.)香料束作法：将丁香按压入洋葱中，再将所有材料用棉绳绑成一束即可。 牛高汤 1牛肋条汆烫洗净，洋葱、红萝卜、洗净切块，老姜洗净拍扁备用。 2取快锅放入作法1所有材料，倒入...[ 查看全文 ]

  啦啦乐乐啦

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  香菇昆布佃煮怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇昆布佃煮 1.海带香菇泡发切成丝 2.将所有材料和调料放入锅中，小火煮40分钟左右至水干 3.加入芝麻，大火收汁即可 香菇荤煮 ...[ 查看全文 ]

  萌妈妈快乐生活

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  柴鱼片拌莴苣怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柴鱼片拌莴苣 1.锅里放水，烧开。 2.在煮水的过程中，将莴苣去皮，改刀切段。 3.待锅中水煮开，倒入切好的莴苣，加少许盐同煮，这样可使莴苣的色泽更好。 ...[ 查看全文 ]

  喙撯偗銕昣

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  高汤胡萝卜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤胡萝卜 1.食材。 2.中大火，锅内倒入高汤，并加入所有调料，搅匀。 3.锅开后，加入胡萝卜条，转小火。 ...[ 查看全文 ]

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  高汤卤物怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  高汤卤物 1.鸡蛋煮熟，去壳，蛋白划刀 2.鸡翅淖水 3.把水，肉骨浓汤，老抽，卤包，姜，葱一起放进锅中煮到滚开 ...[ 查看全文 ]

  炁潜心医理

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  怎样做高汤海虎翅才好吃

  标签：猪肉

  高汤海虎翅 (1)海虎翅125g放姜汁15g，料酒10g焯水后盛入码斗，加上汤100g； (2)高汤200g放翅盅内，加精盐1g，味精1g，鸡粉1g调制，尝口上笼蒸滚烫； (3)鱼翅过汁滤干盛在盘中，撒火腿丝，与高汤同时上桌。 操作要求 鱼翅要用上汤，鸡粉浸末蒸，使其有味。 高汤不要在锅中烧，容易混浊。 金汤海虎翅 1、海虎翅发制好，用竹笙捆成捆。 2、把捆好的海虎翅用上汤煨制入味。 3、把煨制好的海虎翅...[ 查看全文 ]

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