怎样做焦糖脆皮小蛋糕才好吃

怎样做焦糖脆皮小蛋糕才好吃的相关文章

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  怎样做脆皮小蛋糕才好吃

  标签：脆皮小蛋糕

  脆皮小蛋糕 1. 准备所需材料 2. 将糖浆、细砂糖、鸡蛋放一起 3. 先用低速打发，慢慢再中速、高速打至有纹路，提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可，用时15分钟左右 4. 然后筛入低筋面粉 5. 翻拌均匀后，再加入植物油 6. 然后翻拌均匀 7. 将拌好的面糊装入裱花袋 8. 用黄油抹一下蛋糕模 9. 再挤入蛋糕糊 ...[ 查看全文 ]

  summer忆汐

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  芝麻脆皮小蛋糕怎样做才好吃

  标签：芝麻脆皮小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芝麻脆皮小蛋糕 1.鸡蛋打在盆里，倒入白糖 2.打发蛋液的时候最好把蛋液盆下面盆里放上一个盛着40到时50度的热水盆，提升温度打发的能快一些，不用热水也可以打发，只不过慢一些 ...[ 查看全文 ]

  冯国权22

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  焦糖脆皮小蛋糕怎么做好吃

  标签：焦糖脆皮小蛋糕 猪肉

  焦糖脆皮小蛋糕 1.蔓越莓加入朗姆酒浸泡1小时以上，挤干后均匀铺在纸杯底部 2.黄油软化，加入低粉，泡打粉，奶粉和香草精拌合，用打蛋器搅打成均匀的面糊 3.分次加入鲜奶，蛋白搅打均匀，再加入糖粉搅拌成光滑均匀的面糊 4.将面糊舀入纸杯内，表面筛上红糖，烤箱预热180度，中层上下火约25分钟 焦糖苹果小蛋糕 1.苹果去皮切小丁 2.细砂糖用小火煮至焦糖色 3.分次加水搅匀后加入黄油 4.加入苹...[ 查看全文 ]

  calvin_linyi

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  焦糖脆皮小蛋糕如何做好吃

  标签：焦糖脆皮小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖脆皮小蛋糕 1.蔓越莓加入朗姆酒浸泡1小时以上，挤干后均匀铺在纸杯底部 2.黄油软化，加入低粉，泡打粉，奶粉和香草精拌合，用打蛋器搅打成均匀的面糊 3.分次加入鲜奶，蛋白搅打均匀，再加...[ 查看全文 ]

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  怎样做脆皮小蛋糕最好吃

  脆皮小蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 我这个鸡蛋很小，加入白砂糖、加入几滴白醋打发至有一点纹路即可 2 分次加入泡打粉2.5克、低粉100克、油30克上下翻动搅拌均匀 3 模具涂抹上一层油，可以多一点，放烤箱180度预热2分钟 ...[ 查看全文 ]

  zl6921

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  怎样做焦糖菠萝蛋糕才好吃

  标签：焦糖菠萝蛋糕

  反烤焦糖菠萝蛋糕 1. 菠萝去皮切块，2厘米厚左右 2. 砂糖放入不粘锅中中火加热 3. 加热到琥珀色开始冒泡，往里冲入适量开水（小心糖水飞溅不要烫到） 4. 放入菠萝，糖水刚好没过菠萝为宜，没有没过就加一点开水，熬煮片刻后放入黄油和朗姆酒 5. 转文火熬煮用筷子不停给菠萝翻面，放入一支剖开的香草豆荚，刮出香草籽，使其在锅中混匀 6. 直到锅中...[ 查看全文 ]

  穷光蛋886

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  焦糖乳酪蛋糕怎样做才好吃

  标签：焦糖乳酪蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖乳酪蛋糕 1.焦糖奶油：砂糖35g，水1大匙，热开水1大匙，淡奶油3大匙 2.乳酪蛋糕：奶油奶酪160g，淡奶油2大匙，砂糖30g，全蛋1个，蛋黄1个，低筋面粉1 2/3大匙，朗姆酒1小匙。烘焙：中层，180度15分钟后，转170度继续烤30分钟 ...[ 查看全文 ]

  青青河边草6400

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  焦糖奶油小蛋糕怎样做最好吃

  焦糖葡萄干小蛋糕 1. 焦糖葡萄干：细砂糖放入小锅中，小火煮至细砂糖完全融化（可以搅拌），再继续煮至呈咖啡色，关火后分次加入水，最后加入葡萄干搅拌均匀。（出来后呈液体，不会是粘稠状的。因为遇上凉水，焦糖会马上凝固，可以加入开水，要是实在搅不开，再放火上热一下……） 2. 蛋糕体：奶油室温软化后，加入细砂糖搅打蓬松变白 3. 分次加入鸡蛋液，每次都要快速搅打融合，最后呈细腻的...[ 查看全文 ]

  wijnwijn

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  怎样做焦糖苹果蛋糕才好吃

  标签：焦糖苹果蛋糕

  焦糖苹果蛋糕 1. 将模具底部均匀刷上黄油备用 2. 焦糖苹果制作：苹果去皮，切成片状备用 3. 细砂糖用小火煮至焦糖色慢慢分次加水搅匀 4. 再加入黄油 5. 加入苹果片和朗姆酒，用中大火炒至苹果软化成焦糖苹果 6. 将焦糖苹果连同酱汁均匀铺在模具底部备用 7. 蛋糕体制作：黄油用小火煮至融化，熄火 8. 加入低筋面粉，用打蛋器...[ 查看全文 ]

  紫霞123576

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  脆皮豆腐小煎饼怎样做才好吃

  标签：脆皮豆腐小煎饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  脆皮豆腐小煎饼 1.取一份约65g的面团，把它压扁一些，面团表面均匀地抹上一层油，再用手把面团往上下左右拉开，面团变薄变宽，直至呈半透明。 2.把葱和豆腐放到拉开的面皮的上半部，再把上面的面皮轻轻拉伸盖到馅上，左右的也如此操作。...[ 查看全文 ]

  c姐fly

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  怎样做焦糖苹果翻转蛋糕才好吃

  标签：焦糖苹果翻转蛋糕

  焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕 1. 低筋面粉过筛，苹果去皮切块 2. 将细砂糖放入锅中，小火加热；煮至砂糖逐渐呈焦糖色；加入黄油；煮至黄油融化，搅匀；加入苹果丁；再加入葡萄干；加入水搅匀；中小火煮软，收汁；将煮好的焦糖苹果馅放入模具，铺2厘米厚 3. 另起锅放入黄油加热；黄油溶化后放入蛋糕粉，拌匀；加入牛奶；再加入打散的蛋液；充分搅拌成均匀面糊；将面糊倒入模具8分满；设定...[ 查看全文 ]

  诗语21

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  焦糖芝士蛋糕怎样做才好吃

  标签：焦糖芝士蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖芝士蛋糕 1.焦糖奶油：.将35克糖与一小勺水倒入盆中，小火加热至焦色时立即关火； 2.迅速加入一大勺开水搅匀； 3.再加入三大勺鲜奶油，搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

  妖孽看板凳

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  焦糖杯子磅蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖杯子磅蛋糕 1.将细砂糖和麦芽糖倒入锅中并加热。 2.另一边鲜奶油倒入锅中加热至即将沸腾的状态熄火备用。 3.待1煮至焦糖色后熄火，将2慢慢倒入1中。...[ 查看全文 ]

  亮亮459683559

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  焦糖白脱香蕉小蛋糕怎样做最好吃

  焦糖葡萄干小蛋糕 1. 焦糖葡萄干：细砂糖放入小锅中，小火煮至细砂糖完全融化（可以搅拌），再继续煮至呈咖啡色，关火后分次加入水，最后加入葡萄干搅拌均匀。（出来后呈液体，不会是粘稠状的。因为遇上凉水，焦糖会马上凝固，可以加入开水，要是实在搅不开，再放火上热一下……） 2. 蛋糕体：奶油室温软化后，加入细砂糖搅打蓬松变白 3. 分次加入鸡蛋液，每次都要快速搅打融合，最后呈细腻的...[ 查看全文 ]

  xiaokaisss

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  怎样做焦糖菠萝反转蛋糕才好吃

  反烤焦糖菠萝蛋糕 1. 菠萝去皮切块，2厘米厚左右 2. 砂糖放入不粘锅中中火加热 3. 加热到琥珀色开始冒泡，往里冲入适量开水（小心糖水飞溅不要烫到） 4. 放入菠萝，糖水刚好没过菠萝为宜，没有没过就加一点开水，熬煮片刻后放入黄油和朗姆酒 5. 转文火熬煮用筷子不停给菠萝翻面，放入一支剖开的香草豆荚，刮出香草籽，使其在锅中混匀 6. 直到锅中...[ 查看全文 ]

  sam鈥唋ee

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  小蛋糕怎样做才好吃

  标签：小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小蛋糕 1.蛋黄 20g细砂糖打至粘稠，鹅黄色，体积略膨胀，划过有纹路产生 2.蛋白分3次加入细砂糖，打至捞起可以流动，滴落的形状可以在蛋白上保持不变（湿性发泡前的状态） 3.将打好的...[ 查看全文 ]

  慕言仙子

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  怎样做焦糖紫薯奶油蛋糕才好吃

  焦糖葡萄干小蛋糕 1. 焦糖葡萄干：细砂糖放入小锅中，小火煮至细砂糖完全融化（可以搅拌），再继续煮至呈咖啡色，关火后分次加入水，最后加入葡萄干搅拌均匀。（出来后呈液体，不会是粘稠状的。因为遇上凉水，焦糖会马上凝固，可以加入开水，要是实在搅不开，再放火上热一下……） 2. 蛋糕体：奶油室温软化后，加入细砂糖搅打蓬松变白 3. 分次加入鸡蛋液，每次都要快速搅打融合，最后呈细腻的...[ 查看全文 ]

  peipeizhizhi1

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  怎样做焦糖苹果核桃蛋糕才好吃

  焦糖核桃咖啡蛋糕卷 1. 焦糖核桃：核桃用烤箱150度烤10分钟左右，上色 2. 细砂糖加水，用小火煮至砂糖融化，表面表面布满泡沫后，加入核桃，搅拌至糖水煮干，加入奶油搅拌匀即可 3. 蛋糕卷：将蛋黄与蛋清分离、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散，加入玉米油、牛奶、筛入粉类搅拌均匀 4. 打发蛋白:用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)...[ 查看全文 ]

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  怎样做焦糖葡萄干蛋糕才好吃

  标签：焦糖葡萄干蛋糕

  焦糖葡萄干蛋糕 1. 室温软化的黄油中加入细砂糖，搅打至砂糖融化 2. 分2-3次加入转化糖浆 3. 用电动打蛋器搅打均匀 4. 分2-3次加入打散的鸡蛋液 5. 用电动打蛋器快速搅匀 6. 将奶粉、低粉、泡打粉一起过一遍筛，再一同筛入奶油糊 7. 用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀面糊 8. 转化糖浆用微波炉或明火稍稍加热，倒入洗净的葡萄干 9. 趁热搅拌均匀，使葡萄干充分裹满糖浆，做成焦...[ 查看全文 ]

  平安唐金廷

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  怎样做蒸锅小蛋糕才好吃

  蒸出来的酸奶蛋糕 1. 准备材料 2. 把蛋清和蛋黄分离。（对于没有电动打蛋器的同学，在蛋清中加几颗盐，然后放冰箱冷冻至蛋清边缘结霜,这样利于打发） 3. 蛋白，打成粗泡后，加第一次砂糖；继续打呈细腻的泡沫加第二次糖；打发成湿性泡发，此时状态呈弯钩状，加第三次糖；最后，直至打发成硬性泡发，呈直立的三角形小尖 4. 蛋黄加酸奶、食用油、白糖拌匀，再加面粉搅拌成...[ 查看全文 ]

  寂寞城阳之间

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