1、三文鱼切片,用料酒、盐、胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
2、表面扑上少许生粉,沾上蛋液。
3、锅内少许油烧热,下鱼片煎熟即可。
4、吃的时候撒少许椒盐。
1. 鲑鱼两面洒上海盐与黑胡椒粉,静置1小时;...[ 查看全文 ]