1、将三文鱼切长块。姜切丝。蒜切片。
2、锅中倒油,入姜丝和蒜片煎至金黄捞出备用。
3、三文鱼煎至两面变色后烹入白酒,加盐,生抽等调味。装盘撒炸好的姜蒜即可。
1)准备腌汁:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,按照3:3:3:1的比...[ 查看全文 ]