1.红萝卜切片,红辣椒切斜片,九层塔切碎,鱿鱼先连皮膜切成约1公分厚的圈状再洗净备用
2.锅中倒入黑麻油烧热,先放入姜片略微煸香,再放入辣椒片、红萝卜片和蒜泥炒香后,放入鱿鱼圈以大火快速翻炒一下
3.接着加入酱油、黑醋、米酒和糖翻炒均匀后,放入九层塔略微拌炒,再淋入太白粉水勾芡即可完成
[ 查看全文 ]