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沙茶蟹脚怎么做好吃

沙茶蟹脚

沙茶蟹脚

1.蒜头洗净切片;青葱洗净切段;辣椒洗净切斜片,备用。

2.取一锅煮沸,放入粉丝、沙茶酱1小匙、盐、鸡粉煮至入味,捞起沥干备用。

3.蟹脚肉放入沸水中煮熟,捞起备用。

4.起一锅,倒入适量的油烧热后,放入作法1的材料爆香,放入高汤煮沸。

5.放入作法2的粉丝、作法3的蟹脚肉、剩余的沙茶酱、蚝油拌煮至汤汁收干,拌入香油即可。

沙茶葱姜蟹

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2016-01-25

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