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枸杞花雕虾怎样做最好吃

枸杞花雕虾

枸杞花雕虾

1、先将大斑节虾背后开一刀,把中间那条黑黑的去掉,再洗净放旁边备用。

2、切好老姜片。

3、准备好要用到的药材,药材取适量。桂圆肉可以多加些。

4、开火,放锅、把锅烧热下,再下少许花生油,然后放切好的老姜片,把姜片先爆香下。

5、再把准备好的大斑节虾放下去两面稍微煎下,至虾表面变金黄色了,下花雕酒。

6、然后放些水,差不多到虾的平面就好。接着就下药材了。

7、放精盐、味精、鸡精,看个人口味放。

8、盖上锅盖,火开大点煮到虾熟透,一般煮个2分钟左右就好了。

9、放葱段下去稍微煮下,这样就...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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