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椒盐面拖虾怎么做好吃

椒盐面拖虾

椒盐面拖虾

1.基围虾去头去肠线开背

2.面粉和生粉(1:1)混合

3.加入鸡蛋,水,孜然粉,盐,一点点糖,黄酒,白胡椒粉调成面糊

4.基围虾倒入面糊种挂糊上浆

5.沙拉油倒入油锅烧热,把基围虾放入锅中煎炸片刻

6.取出基围虾放置一边

7.锅中再次烧热油,将刚才的基围虾复炸一边

8.炸至酥脆的基围虾出锅前撒上椒盐,盛盘开吃

椒盐溪虾

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2016-01-25 标签:

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