红烧花蟹的吃法

红烧花蟹的吃法的相关文章

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  我爱花蟹的吃法

  我爱花蟹 1.按爪爪的贡献的方，做准备工作的时候用筷子沾酒一滴往蟹嘴上抹一抹 （如果很大很凶的螃蟹可能要多滴点） 2.放冷水，，盖过蟹盖 放姜片和料酒 3.先用小火烧..等蟹不会动的时候用大火烧 4.像图上这么大只的螃蟹烧15分钟就可以关火了...这样脚就不掉，，，蟹黄也不会出来.... 小诀窍 螃蟹一定要吃新鲜的 live的 这样蟹肉的口感才是一股一股 一丝一丝的 黑椒花蟹 1、花蟹洗净切块。 ...[ 查看全文 ]

  k1101205

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  红烧花蟹怎样做才好吃

  标签：红烧花蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧花蟹 1.花蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，一开为二。切面朝上放在小盆里备用。 2.锅里倒点油，烧热后把姜片爆香。 ...[ 查看全文 ]

  太多重名的账号

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  花蟹苦瓜汤

  标签：家常菜 花蟹苦瓜汤

  花蟹苦瓜汤 【原料】 花蟹3只、苦瓜一个、姜块、盐、油各适量 【做法】 1、花蟹买回来洗干净,去掩(肚子上的东西)、鳃、沙囊,斩件,沥干水备用; 2、热锅下油,放姜块爆香,倒入花蟹,爆炒至花蟹变红; 3、炒香蟹块后加入滚水,汤滚了以后就换另一个锅,用小火煲(这时汤已经变白了); 4、热锅下油,爆香姜片,放入苦瓜爆炒; 5、苦瓜爆炒至变成...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!花蟹苦瓜汤教程用心学，会让大...[ 查看全文 ]

  白洛珂

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  花蟹年糕的家常做法

  标签：花蟹年糕

  花蟹辣炒年糕 1. 准备好材料 2. 刚买来的新鲜小年糕还QQ弹弹的，掰开洗净，用清水泡着 3. 花蟹洗净，把蟹盖掰开，除去蟹鳃及背面的蟹尾盖 4. 大葱和小尖椒切片备用 5. 碗内加入2勺辣酱，分次加入清水拌匀 6. 在加入生抽和少许糖拌匀 7. 锅内加入油，晃动锅子使油均匀覆盖锅底。依次平铺加入年糕、大葱、花蟹 8. 倒入拌好的...[ 查看全文 ]

  LB玛尔比恩

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  草菇炒花蟹的做法

  标签：日本料理

   步骤一：将草菇洗干净，用刀分成两半。  步骤二：将葱切成小段，葱、蒜切片。  步骤三：锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜、蒜爆炒。  步骤四：放入花蟹，翻炒至变色。  步骤五：加入草菇，继续炒三分钟。  步骤六：加少许盐，...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  怎样做爆炒花蟹（意犹未尽吮指花蟹）最好吃

  爆炒花蟹（意犹未尽吮指花蟹）正宗做法/图解/步骤： 1. 选蟹：看背部大的是母的，小的是公的（一般母的肉多饱满） 2. 洗蟹：用刷子洗刷刷洗刷刷… 3. 去大钳子，好痛好痛！这个残忍的过程就不细说了！ 4. 去外壳，从这里开始… 5. 去掉该去的部分（如图） 6. 去蟹粑粑：中间那部分一拉便可去掉，可别把蟹膏（黄色那部分）去错了，不会去的朋友们可以留着...[ 查看全文 ]

  love喷镀

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  红烧梭子蟹的做法步骤

  红烧梭子蟹正宗做法/步骤： 梭子蟹洗干净，切两半 切面沾面粉 起油锅，中火，六七成热时把蟹的切面朝下放入锅中，竖着，中火慢煎 大概五分钟左右吧，把蟹拿出来，手拿就行了，蟹的上半段还不热的。 油锅里的油倒掉一点，然后姜片爆香，把蟹放回去，小心地翻炒几下，倒入生抽、老抽、黄酒，中大火焖到汤汁收掉一半，然后放糖，略炒几下，再焖一会儿，起锅，放葱段。 小贴士 没啥难度的，调味料随自...[ 查看全文 ]

  凌雅摩托

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  番茄煮蟹的吃法

  番茄煮蟹 1、螃蟹宰好洗净，斩件备用；番茄洗净，切件备用； 2、开锅下油，爆香姜片和拍蒜，放入螃蟹大火翻炒，加入适量盐和胡椒粉，攒入少许米酒，加上锅盖煮至蟹刚熟； 3、然后把蟹取出，保留蟹汁，下番茄、番茄酱和适量鸡汤，调味后中火煮5分钟，放回蟹，煮开后加入少许姜子油，最后调味便成。 番茄煮蛋 1.番茄底部划“十字”热水稍微煮至皮开口撕掉皮拍扁剁碎装好备用。 2.鸡蛋蛋黄蛋清分离...[ 查看全文 ]

  博弈的日子

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  吃蟹看花的吃法

  吃蟹看花 1.将蟹洗净，去壳后去掉腮衣。 2.锅中放水滚开后，蒸蟹变色即可。 3.蘸生姜醋，即可食用。 小诀窍 秋蟹寒凉，要蘸点酱醋。 姜花醉蟹 1、花蟹放入花雕半小时，直到醉死。 2、然后把花蟹碎件，但要放回蟹的形状。蟹身里面各放入一朵姜花，大火蒸4分钟。 3、其他的姜花切丝，加上姜丝/生粉落锅煮成糊状，盐花调味。 4、最后收火打入蛋清,淋在蒸好的花蟹上面。 小诀窍 花蟹是寒...[ 查看全文 ]

  家家福曾公子

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  淀粉粘蟹的吃法

  标签：淀粉粘蟹

  香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净，切块 3. 红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅 4. 再加入一勺白糖，熬成浆！再加入一点白醋再加入点料酒 5. 起锅，倒油，开始准备炸螃蟹 6. 螃蟹炸至金黄 7. 重新起锅，开始炒料 8. 加入螃蟹，最后勾芡 9. 香喷喷的香辣蟹就做好了 芝士焗帝王蟹配蟹肉粥 1. 原...[ 查看全文 ]

  m1591314

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  虾蟹粥的吃法

  标签：虾蟹粥

  虾蟹粥 1. 大米泡半个小时。 2. 姜切丝，葱切成葱花，lettuce切丝. 3. 泡大米的同时，清理螃蟹和虾。把螃蟹上锅蒸，蒸死就关火（这步有点残忍。。）。把腿、钳子都卸下来。肚子里的脏东西都清理掉。螃蟹表面要清理干净。虾去虾线。 4. 烧水，准备开始煮粥了。等水开后，下米。中小火焖煮。中间记得搅拌一下，不要 粘锅了。我用了一rice cooker cup的米，中小火煮了30分钟。 5. 粥煮好后，下姜丝，...[ 查看全文 ]

  已婚未成年艹

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  咖喱焗蟹的吃法

  咖喱焗蟹 螃蟹用小牙刷仔细洗净后，把蟹壳完整取下，其实这种梭子蟹的蟹壳上的确没什么可吃的了，但是为了摆盘漂亮还是被我留下了。把蟹股大卸八块，为了避免蟹膏流失，拿个碗在地下接着，不过今天这只螃蟹挺肥的，蟹膏凝固得很好。。。 用黑胡椒碎、白葡萄酒、盐、鸡精腌渍一下切好的螃蟹，撒上面粉，注意，一定要是面粉，不是水淀粉！！让每一块螃蟹均匀的沾满面粉，不要太多，薄薄的一层就好。 两勺...[ 查看全文 ]

  damyowen

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  生啫花蟹做法图解

  自动烹饪锅简单做生啫花蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 花蟹去壳，除去蟹腮、肺用水轻轻冲洗，剁成4块，蟹壳从中间斩开； 2. 葱、姜同切片，鸡蛋搅成蛋液备用； 3. 用调料（除鸡蛋和油）将处理好的花蟹腌制15分钟左右； 4. 锅内倒油，将腌制花蟹用的葱、姜取出，铺在锅底，花蟹蘸蛋液码放在上面； 5. 盖好锅盖，启动【生啫】功能（其他型号可使用【啫啫鸡】功能）； 6. 待烹饪程序结...[ 查看全文 ]

  对世界失望baby

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  蟹味菇虫草花鸡汤

  标签：家常菜 蟹味菇虫草花鸡汤

  蟹味菇虫草花鸡汤 主料 虫草花20g鲜鸡350g蟹味菇60g盐适量姜片适量红萝卜适量1.准备的材料 2.鸡肉去皮斩长大块,红萝卜切块 3.鸡肉冷水下锅 4.焯水 5.捞起后冲洗漂沫备用 6.另用汤锅加入适量的水把所有材料放入锅中 7.盖盖大火煮开 8.转小火一个小时 9.一个小时后下盐调味即可小编今天推荐一道蟹味菇虫草花鸡汤教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得...[ 查看全文 ]

  本人猥琐男丶

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  芦笋尖炒花蟹的做法图解

  标签：芦笋尖炒花蟹

  芦笋洋葱炒蘑菇 1. 材料准备。蘑菇切片丶洋葱切丝，芦笋去皮切长片丝 2. 油锅下蒜片丶洋葱爆香 3. 加入蘑菇，炒香后加入高汤 4. 汤熬出香味加入芦笋 5. 汤水收汁差不多加入调味盐，起锅 荤炒芦笋 1. 鸡蛋打散，备用。我用了一个鸡蛋，再加上前一天晚上做cake时剩下的3个蛋清，所以，颜色偏白了。没办法，为了不浪费食物嘛 2. 鲜鲜嫩...[ 查看全文 ]

  雪中飞扬QX

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  清蒸梭子蟹的吃法

  标签：清蒸梭子蟹

  清蒸梭子蟹 1. 用自来水将蟹外壳冲洗干净 2. 去掉腮及砂囊，将蟹洗净备用 3. 葱洗净，不用改刀 4. 姜切片 5. 锅中入黄酒，将葱姜放在蟹身上，蟹放在蒸架上 6. 大火蒸10分钟左右 清炒梭子蟹 1. 螃蟹揭掉盖子去腮，去沙袋冲洗干净 2. 将螃蟹切成4块 3. 葱姜切丝，大蒜切末 4. 锅烧热，倒入葱油 ...[ 查看全文 ]

  你自己qq

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  豆腐煮膏蟹的吃法

  豆腐煮膏蟹 嫩豆腐切成2cm大小的方块。朝天椒和香葱洗净切碎。 膏蟹刷洗干净，整只放入蒸锅内，大火蒸制15分钟，然后取出放凉，再将蟹黄和蟹肉拆出待用。 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时，将朝天椒碎和姜末放入爆香，随后放入蟹黄和蟹肉，中火慢慢翻炒约3分钟。 放入嫩豆腐块和上汤，转小火将汤汁渐渐收浓稠，最后调入盐，撒入香葱碎即可。 小诀窍 蒸制膏蟹时可在水中放入少许香醋，这样不仅...[ 查看全文 ]

  犬夜叉MTJ

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  金箔沙律蟹的吃法

  金箔沙律蟹 材料 大闸蟹1只(约200克)，金箔少许，沙律酱160克，青瓜(切丝)40克，西生菜(切丝)40克，胡萝卜(切丝)40克，西芹(切丝)40克，椰菜(切丝)40克，盐2茶匙。 制法 1、大闸蟹洗净、起出蟹盖，把蟹粉与蟹身分别蒸熟。蒸熟后的蟹粉用刀切碎，蟹身拆肉。 2、材料中的所有菜丝必须沥干水分，用盐腌5分钟，然后洗净，沥干水分，放入1/3分量的沙律酱，盛碟。 3、蟹肉和蟹粉均匀盛在上面，浇上沙律酱...[ 查看全文 ]

  退伍军人回五河

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  芙蓉炒活蟹的吃法

  芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。 3.滑勺内加植物油烧热，即加入葱炒出香味，加入蟹块翻炒，烹料酒，倒入芙蓉翻炒，淋辣椒油出勺装盘。 炒芙蓉蟹 1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出； 2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖...[ 查看全文 ]

  温陈先锋家电

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  蟹汤鮰鱼肚的吃法

  标签：猪肉

  蟹汤鮰鱼肚 1、虾仁制馅待用。 2、鱼肚处理干净，汆水后沥干。 3、鱼肚中酿入虾馅，粘上黄瓜制成的兰草，撒上蟹黄，上笼屉蒸制2分钟，取出装盅内，浇上老母鸡、毛蟹制成的蟹汤即成。 小诀窍 特点 口味鲜香，滑嫩爽口。 高传涛 (湖北) 蟹黄鮰鱼肚 1、将鱼肚改刀成型，锅内用鸡油炒香，在清汤中撒入葱、姜，烧沸后去葱、姜，放入鱼肚，用小火煨制入味备用。 2、将鱼蓉酿入冬瓜中，用冬菇...[ 查看全文 ]

  长白山温泉度假

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